食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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激戦区六甲道の人気ラーメン店、つけ麺が旨い
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つけ麺(大盛)
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きれいな平打ちの太麺
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麺の艶がいいぞ～(^ω^)
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つけ出汁
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いい感じに出汁が麺に絡んでくる
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角切り肉 ニクいね(≧▽≦)
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〆はやっぱり割スープ
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シンプルなメニュー
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たまごたまごたまごー
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提灯
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いっぽし=一歩星らしい
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店をでたら(; ﾟ ﾛﾟ)
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せるぴよ
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店舗基本情報
| 店名 |
いっぽし
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
078-855-4874 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR六甲道駅から南へ徒歩6分 新在家駅から112m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年8月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日のランチは六甲道。
駅の周囲には有名なラーメン店が軒を連ねている。
近くにある百名店の●田さんは驚くほどの行列(今さら驚かないか)で、近づく気にもならないぞ。
実は、今日の私のお目当てはいっぽしさんなのだ。今までに何度か訪ねたが、なぜか休業日(不定休)にあたってしまい未食だったのだ。
ランチタイムだったが、列は10人。並ぼうとするとグループが退店したので4番目になった。
日射しが強いがテントの下、これなら耐えられる。待つこと10分ほどで席に案内された。
ラーメンを食べるつもりだったが、暑さにやられたのでつけ麺(大盛)を注文。無料のニンニクももらうことにした。
調理担当は一人(店主かな)なので、提供までに少し時間がかかる。
食欲のそそる獣臭が漂う店内でじっと待つ。
着丼！
平打ちの太麺、エッジがたっていて色もいいぞ。
麺だけをつるん。
ウマイ！
小麦の香る麺、コシもあって舌触りも滑らか。
出汁につけてずるん。
うんまーい(*^O^*)
なんだこのつけ出汁、少しとろみがあって麺によく絡んでくる。鶏と豚のWスープだな。
雑味がなくってとてもいいスープだ。かえしの醤油がまろやかで、うまく味をまとめているぞ。
ニンニクを投入。
ほーら、味にパンチが出たぞ。やっぱりこれがなきゃねー(^o^)v
ずっ、ずずっ、ずるん。
大盛(茹で前300g)にしたのだが、どんどん麺が消えていく。
出汁の中から、角切りの豚肉がコロコロこんにちは。弾力があるのに柔らかい。ネギの辛味もいいよなぁ。
あっ。
麺がなくなってしまった。
替え玉もあるけどラーメン用だよな。
つけ麺の替え玉はないよな( ω-、)
おかわりでラーメンを頼もうかなぁ、、、(・・;)
外をチラッ|дﾟ)
うわぁ、テントのないところまで客が並んでいるぞ。
これは、席を空けないと。
割スープを飲み干して店を出る。
また食べたくなるウマイ一杯だった。
ご馳走さまでした。