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やさしいお味の白パン
チャイナビストロ常村さんのお隣にあるパン屋さんです。
その店名に惹かれて入店。
夕方近くに伺ったのでパンの種類は少なくなっていました。
これは旨い!という感動はないのですが、どのパンもフワフワで
とってもやさしいお味です。
食べ続けても飽きない本当の意味で美味しいパンなのでは
ないでしょうか。
特に、たまごパンは見た目同様にやさしさにたまごが包まれた
パンでした。
今度伺ったら店名の由来を聞いてみたいと思います。
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ジョンあさあき
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店名 |
ヒポポタマス(Boulangerie Hippopotamus)
|
---|---|
ジャンル | ベーグル、パン |
予約・ お問い合わせ |
078-854-0262 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
六甲道駅から258m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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二度目の訪問です。
JR六甲道付近で私用の打ち合わせ。近くでランチを済ませ、まだ時間があったので
こちらでパンを購入することにしました。やはり、神戸のパンは美味しいからね。
店名は「Hipopotapmasu」。
中学生の時、印象的な英単語として英語嫌いの私がすぐに覚えた単語でもあります。
(まあ、そんなことはどうでもいいですね。)
店頭にはプリンパンや丹波の黒豆パン、チーズクリームパンが写真入りで紹介
されておりましたが、やはり、ベーグルがこちらのお店の看板と言えるのではないでしょうか。
店内に入ると限られたスペースに整然とパンが並べられています。
シンプルで可愛い造りのお店です。
最初に目にとまったのは一等地(中央)に並べられたプリンパン。一番人気ということでしょう。
プリンパンの他にもデニッシュ、バタール、ミニクロワッサンも並べられておりました。
見た目も可愛いプリンパンに手を伸ばしてしまいました。
他に購入したのは、焼きカレーパン(だったかな?)、チョコとお芋のベーグルの
計4つを購入し、お店を後にしました。
奈良の自宅に帰りつき、早速パンに噛り付きます。甘いパンは最後に食すべきなのですが
我慢できずにプリンパンをパクリ!半分に切断し、妻とシェアーしました。
正直、奇を衒った一品と思っていましたが、菓子パンとして十分に成立しています。
プリンは自家製とのこと。そのプリンとカスタードクリームの二層の味わいが
楽しいパンでした。
そして、カレーパン。揚げていないのであっさりとしているのですが、
その分コクのあるカレーが印象に残ります。
さて、ベーグルです。中の具材を確認したかったのと、温かいベーグルを食した
かったので真横にカットし、オーブントースターで少し焼きを入れました。
私のベーグルの印象は、ずっしりとした質量感があり、もっちりとした味わいです。
こちらのベーグルも作法に則り、牛乳・卵・バター等は加えられていないようです。
チョコと芋が加えられたベーグルは、想像していたより軽やかで、各々の食感も
違った秀逸の一品でした。
ベーグルのもっちりとした特徴は保持しながらも、軽やかに仕上げられており、
ベーグルのヘルシーさと共に、女性受けすることは間違いがないですね。
ベーグルの種類も色々あるので、他のベーグルも食してみたくなりました。
ご馳走様でした~。