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ネタは相変わらず良いけれど、以前ほどわくわく感がないかも。
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とらふぐ（2017,11）
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かわはぎ（2017,11）
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げそ塩焼き（2017,11）
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大トロサーモン（2017,11）
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げそ（2017,11）
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いくら（2017,11）
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ひらめ（2017,11）
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さざえ壺焼き（2017,11）
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まぐろ頬肉炙り（2017,11）
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煮穴子（2017,11）
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うな胡巻き（2017,11）
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とろ鉄火（2017,11）
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ちろりちょこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぼて 六甲店
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司 |
| お問い合わせ |
078-851-3417 |
| 予約可否 |
予約不可 電話でのご予約は受付けておりません。(お手持ちの携帯から順番待ち予約ができます) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ六甲道駅 南へ徒歩５分 新在家駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
42席 （ソファー席6名×4、5名×2、カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
目の前で職人が握る本格回転寿司をリーズナブルに！創業60年近くの老舗「ぼて 六甲店」
【大好評いただき、たくさんのお客さまにお並びいただいておりますが、平日は比較的お待たせすることなくお入りいただけます。】目の前で職人が握る本格回転寿司を一皿100～480円とリーズナブルにお楽しみいただけます。「ぼて」では全国の産地から季節ごとに旬の一番良い食材を仕入れております。お好きなものを注文していただければ握ってお出しします。社長しか作り方を知らない秘伝の自家製ポン酢も大好評！ぼてだけの味をご堪能下さい。店内の席は広々としており、ファミリー層に人気のお店です。テイクアウトも780円よりご用意しておりますのでお気軽にどうぞ！ |
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11月14日（火）、家族3人で20時過ぎに伺いました。
数年前は週末ともなると外待ちずら～って感じでしたが、
この日は平日だったこともあって6割程度の入りでした。
もっと言えば、夙川店も閉店してしまったし、以前ほどの勢いはないか？
レーンには安いネタがちらほら回る程度で、あとはポップメニューのみがグルグル。
3人並んでカウンターに座り、私はふぐ、かわはぎを、息子はたい、いくら軍艦を、
家内はげそからスタート。
酒のあてには、げそ塩焼き、さざえ壺焼きを。
きゅっと身のしまったふぐはぽん酢も美味しくて、相変わらず美味しい。
かわはぎは、ひとつは白身、もうひとつは肝乗せ軍艦巻きと喜ばせてくれる。
マヨネーズ添えのげそ塩焼きも、リーズナブルで良いあてでした。
一貫480円！の大トロサーモン、これは文句なく旨い！
その後、ひらめ、煮穴子、うな胡巻き、とろ鉄火を頂きましたが、どれも悪くない。
ただ…、季節のメニューや三昧セットといった企画ものやサイドメニューが少ない。
長次郎との相対評価に限らず、ぼて自体での経時的評価でもそう感じました。
これは、ひょっとしてやばい兆候ではないのか？
薄利多売の回転寿司店は、客が多ければ思い切った仕入れもできるし、
メニューや企画も増やせて、それがまた客を呼ぶという好循環が保てるのですが、
客の入りが陰り出すと真逆の悪循環に陥ってしまう。
そして、末期には閑散とした店内にポップメニューを流すレーンの音がカタカタと。
一時は盛況だった夙川店は、そんな感じであれよあれよと言う間に閉店したのでありました。
ぼては美味しい寿司をリーズナブルに提供してくれる貴重なお店なので、
此方にはなんとか頑張って盛り返して欲しいものですね。