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ビジュアル系？な豚骨ラーメン。
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「翠賀正」980円
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とおるさん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
賀正軒 御影店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
078-842-1052 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪神「御影」駅から南に徒歩5分 御影駅（阪神）から403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター席 14席/4人掛テーブルx6卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿設置 |
| 駐車場 |
有 17台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月24日 |
| お店のPR |
地元、灘五郷の名水で丸３日豚骨を炊き上げ、豚の旨みを凝縮させたこんなにもまろやかなラーメン
阪神御影駅から徒歩５分、国道４３号線沿い(トラックも駐められる大きな無料駐車場有)のとんこつラーメン専門店『賀正軒』。日本屈指の日本酒の生産地である地元灘五郷の名水で丸３日豚骨を炊き上げ、深い旨み、コクがあるのにこんなにもまろやかなとんこつラーメンです。上質な日本酒の様な口当たりのまろやかでクリーミーな賀正軒拉麺は実は４種類あって、王道のとんこつラーメン『白賀正』。男性に特におすすめの国産もちぶたのミンチに特別ブレンドの唐辛子、自家製ラー油を加えたスパイシーな『赤賀正』。女性人気NO.１の生バジル１００％にエクストラヴァージンオイルを加えた、バジルの香りが新鮮な『翠賀正』。クセになる、より一層のコクをイカ墨とマー油で加えた味わい深い『黒賀正』。手間暇を惜しまず、豚骨ラーメンの王道をきちんと行きながらも、新しいとんこつラーメンの可能性に挑んでいます。 |
| 初投稿者 |
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噂を聞いて初訪問。
神戸・御影の43号線沿いにある「賀正軒」さんです。
行ったのは週末の13:30過ぎでしたが、17台ある駐車場はほぼ満車、お店の前にある待合スペースで待ってる人もいたりで、こんなに人気があるお店とは知りませんでした。
待合スペースで名前を書き、長イスにに座って待ちます。待合スペースにはストーブもありますので、寒い季節でも快適です。
そして入店。まずは入って左側にある券売機で食券を買うシステムです。ちなみに券売機はタッチパネル式ですが、PayPayなどのバーコード決済にも対応しています。
こちらのお店て特徴的なのが、豚骨ラーメンにも種類があるということ。
それが、白賀正（しろがしょう）・赤賀正（あかがしょう）・黒賀正（くろがしょう）・翠賀正（みどりがしょう）と名付けられた4種類の豚骨ラーメン。
サンプル写真を見てもどれも綺麗な色合いと盛り付けで、ビジュアル的にも美しいです。
初訪問なので一番ベーシックと思われる「白賀正」にしようかと思いましたが、せっかくなので一番目を惹いた緑色の「翠賀正」を。「麺の硬さ」も選べます。
こちらの「翠賀正」、バジルソースと粉チーズを乗せたイタリアンな豚骨ラーメンです。980円はなかなかですが。
豚骨スープと細麺に、バジルソースと粉チーズ。グリーンにイエローのアクセント、見た目がとても美しいです。
いや見た目だけではなく、コレがなかなか、いや、かなりイケます。バジルソースと豚骨スープがこんなに合うなんて初めて知りました。噂通り美味しかったです。
ちなみに替え玉も出来ますが、我慢。
これは是非とも他の味も食べてみたい。再訪確定です！