二八蕎麦を目玉商品にされています。細くて喉越しの良い蕎麦を、大盛りで戴きましょう! : 手仕事屋

  • 料理・味 3.43
  • サービス 3.28
  • 雰囲気 3.41
  • CP 3.20
  • 酒・ドリンク 3.19
  • 行った 132人
  • 行きたい 680人

評価分布

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3take

3take(709)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・兵庫県

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/09訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

二八蕎麦を目玉商品にされています。細くて喉越しの良い蕎麦を、大盛りで戴きましょう!

◇◇◇ 2017.9.28(木) ◇◇◇
昨夜は楽しい宴を催し、〆の〆まで行ってしまいました。
この様な日の翌日は、お腹が空いていないと思っていましたが、意外と空腹感があるものです。
まだ、若いと言うことでしょうか?
昨夜も蕎麦を戴きましたが、今日のランチも蕎麦を食したい欲求に駆られます。
少し遠いですが蕎麦好きの同僚と、、、いや、昨夜鯨飲馬食した面々と蕎麦を戴きに行くこととしました。
人気店の様子ですから、同僚が予約してからの訪問です。

時間が時間だけに、店舗に常備されている駐車場は既に満車。
近傍のコインパーキングも満車ですから、ドライバーに一任して駐車を任せることにします。

予約席は床の間の前の座敷テーブル。
玄関先も同様ですが、床の間の掛け軸や二間続きの和室の欄間がお洒落です。
茅葺き屋根ではありませんが、室内外に和のテイストを感じさせてくれます。
ドライバーが合流し、オーダーを通します。
ミニ親子丼セットの蕎麦普通盛りですが、親子丼大にするとプラス¥200。
蕎麦を大にするとプラス¥300で戴けます。
蕎麦が美味しいという評判ですから、蕎麦を大にしてお願いしましょう。

配膳時はお盆上に載せられた親子丼だけ。
後から蕎麦を持って来ると仰います。
蕎麦が到着すると、「蕎麦の乾燥が早いので、蕎麦から召し上がって下さい」との事。
蕎麦の説明書き通りです。

蕎麦つゆは普通盛り多めにご提供下さっていますね。
薬味を全部投入し、戴いていきます。
唸りました。
蕎麦は十割りに限ると思っていましたが、此方の蕎麦は秀逸です。
細身の蕎麦につゆが絡んで美味しく戴けます。
指導頂いたとおり、蕎麦を完食した後に親子丼に箸を移します。
大ぶりな鶏肉にトロトロに仕上げられた玉子が絡んでいます。
ご飯と一緒に戴くと、甘すぎない良い塩梅。
旨いですねぇ。
蕎麦屋に丼物を置いている店は邪道であるとの発言をお見受けしますが、旨ければ良いんです。
京都産の七味をチョットだけ掛けて戴くとまた旨し。

そば湯を提供された時に質問させて頂きました。
蕎麦の説明書きに書かれている、「途中の締めなおしとは?」
早く食することが出来ないお客さんに、蕎麦が乾燥すると麺と麺が引っ付いてしまう。
それを解消するために、冷水で洗うことだそうです。
我々には不要の行為でしたが、懇切丁寧にご説明下さりました。
いやぁ~、美味しい蕎麦屋をご紹介頂け、先人様達に感謝致します。

  • 手仕事屋 - ミニ親子丼セット、蕎麦を大にして¥1,500

    ミニ親子丼セット、蕎麦を大にして¥1,500

  • 手仕事屋 - 細い蕎麦です

    細い蕎麦です

  • 手仕事屋 - ミニ親子丼

    ミニ親子丼

  • 手仕事屋 - そば湯

    そば湯

  • 手仕事屋 - 蕎麦煎餅

    蕎麦煎餅

  • 手仕事屋 - 上がり框前に有った踏み台。お洒落です。

    上がり框前に有った踏み台。お洒落です。

  • 手仕事屋 - 看板

    看板

  • 手仕事屋 - 床の間の掛け軸

    床の間の掛け軸

  • 手仕事屋 - 蕎麦の説明書き

    蕎麦の説明書き

  • 手仕事屋 - メニュー

    メニュー

  • 手仕事屋 - 玄関前の装飾

    玄関前の装飾

  • 手仕事屋 - 重厚な看板です

    重厚な看板です

  • 手仕事屋 - 玄関先

    玄関先

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店舗基本情報

店名 手仕事屋
ジャンル そば、親子丼
予約・
お問い合わせ

078-821-5135

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市東灘区住吉南町5-10-29

このお店は「神戸市灘区高徳町3-2-21」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

住吉駅(阪神)から129m

営業時間

[月・第2第4水曜日・木]
11:15~14:30
[金・土・日]
11:15~14:30 18:00〜21:00

日曜営業

定休日

火曜日・第1第3第5水曜日

予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

席・設備

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

au

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

きのごんきのごん(6)

最近の編集者

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