熊本とんこつラーメンがなくなったのは残念ですが、和風ラーメンも捨てがたい美味しさです❗ : 天風

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mu-ron

mu-ron(838)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

2

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

熊本とんこつラーメンがなくなったのは残念ですが、和風ラーメンも捨てがたい美味しさです❗

この日は、仕事で夜遅くなり、近辺で晩ごはんを食べて帰ることに。肌寒いので、ラーメンを食べたくなり、しかも、とんこつラーメンを食べたくなったのです。以前にレビューした、こちらのお店を思いだし、お伺いしました。伺ったところ、夜の9時頃でしたが、貸切状態で、少し不安が。以前に伺ったのは、コロナ前でしたが、やはり、その影響なのでしょうか?

一抹の不安を覚えながら、メニューを見ると、とんこつがなくなっている?店主さんに聞いたら、もう、やっていないそうで、残念です。気を取り直して、和風ラーメンにしました。さあ、どうなのでしょう?麺が、細麺と平打ち麺から選べるのですが、おすすめを訊ねたら、平打ち麺とのことで、郷に入っては郷に従え、お任せしました。

少しして提供されましたが、すごい上品なビジュアルですね。美味しそうな雰囲気がプンプンします(笑)この時点で、とんこつラーメンを食べたかった欲望は、どこへやら?

さて、早速、スープを戴くと、はっきり言って、ものすごく美味しいです。メニューに、色んな出汁を丁寧にとったと書かれてましたが、その通りで、しかも、どれも主張しすぎず、とても上手くまとまってます。このスープなら、ごくごくいけますね(笑)この手の美味しいラーメンは、もっと東に行かないと食べられないと思っていたので、うれしい発見でした。

そして、店主さんに薦められた平打ち麺がピッタリなんです。この上品な美味しいスープがよく絡んで、麺自体の美味しさと素晴らしいマリアージュ(笑)やはり、こちらの店主さん、実力が素晴らしい。

私の苦手なレアチャーシューが鎮座してますが、暖かいスープに暫く浸しておくと、ちょうど良い塩梅になりました。そして、ネギと一緒に添えられた大葉がいいアクセント、レアチャーシューで大葉をくるんだら、これまた美味しいです。

熊本とんこつラーメンが無くなったのは、とても残念でしたが、この和風ラーメンも、とても素晴らしい、このお店の名物になり得ますね。次回は、他のラーメンも戴いてみたいです。こちらの店主さんが提供されているのなら、きっと、美味しいはずです。なかなか行けませんが、いつまでも、頑張ってほしいですね。ごちそうさまでした。また、お伺いします。

評価の基準
4.0で、また、是非とも行きたいお店
味だけでなく、サービスも含めた総合評価です。
レビューと異なる点やご意見があれば、メッセージ下さい。

  • 天風 -
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  • 天風 -
1回目

2018/12訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

ようやくお伺い出来ました‼️

みなさん、近所にあるからいつでも行ける、と思っていたら閉店されていて、結局行けなかった、という体験はありませんか?今回のお店は、まさにそんなお店です。

以前、大倉山にあって、いつの間にか閉店、御影に移転されたお店です。なかなかない、熊本ラーメンを頂くことができます。この日は、飲んだあとの〆に立ち寄りました。夜遅くまで空いているのがいいですね。お一人で切り盛りされているようで、お店もこじんまりとした感じです。

色々なメニューがあるので迷いましたが、初志貫徹、熊本豚骨ラーメンをオーダー、半麺にして、全部のせにしました。まもなく提供されましたが、スープを啜ってみると、雑味を感じない、クリーミーな味わい。熊本ラーメンらしさの象徴である、黒マー油もしっかりとしてます。同伴者も、美味しいと申しておりました。ただ、少し残念と感じたのが麺でして、美味しい麺なのですが、この素晴らしいスープに負けてしまっている気がするのです。もう少し、小麦の味を感じることが出来れば、より素晴らしいラーメンになると感じました。偉そうなこと言って、すみません。

でも、出汁が丁寧に取られているので、他のラーメンを試してみたいです。次回は、売り切れていたあっさりラーメン?だったかな?を頂こうと思います。

評価の基準
4.0で、また、是非とも行きたいお店
味だけでなく、サービスも含めた総合評価です

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店舗基本情報

店名
天風
ジャンル ラーメン、餃子、担々麺
お問い合わせ

078-600-2074

予約可否

予約不可

住所

兵庫県神戸市東灘区御影本町4-7-12

このお店は「神戸市中央区楠町3-3-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

阪神御影駅徒歩2分

御影駅(阪神)から88m

営業時間

営業時間

[火~金]
11:30~14:00 18:00~翌1:00
[土・日・祝]
11:30~15:00 17:00~翌1:00

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、テーブル8席(2人掛け2卓、4人掛け1卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿が用意されています

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年10月2日

備考

大倉山にあった店が御影に引っ越してきました。

初投稿者

tomoseipapatomoseipapa(2787)

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