Name: 弘雅流製麺
Address: 住吉宮町6-14-12, 神戸市東灘区, 兵庫県, 6580053, JP
Telephone: 078-843-0333
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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takucho 口コミ752件フォロワー806人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

あっさり醤油らーめん♪

『醤油らーめん』700円、『豚マヨ丼・小』250円　　2020.8

お盆休みの最中、神戸まで嫁とお墓参り。
その帰りの寄りました。ずっと気になっていて、今回が初訪になります。

近くのコインPに車を停めて、11：30頃の到着。
店内はほぼ満席に近かったけど、ちょうどテーブル席が空きました。

つけ麺と迷って『醤油らーめん』に。豚マヨ丼を嫁とシェア。
嫁は『和風鶏骨つけ麺』

程なく着丼。
小ぶりな鶏モモ肉が3個、豚チャーシュー、メンマ、細切りネギ。
スープは淡い醤油色。油分は適度な感じ。
そのビジュアルはあの系列らしいもの。

では頂きましょう！
まずはスープから…見た目通りカエシが控え目でかなりあっさり。
鶏ベースでじんわりと美味しいのですが、もう少しヒキが欲しいところ。

合わされる麺は中太ストレート。加水中くらいでこれは美味しい麺ですね。
ネギと一緒に啜るとさらに美味しい。
鶏はチャーシューと言うよりモモ肉そのもの、皮付きで柔らかく美味しい。
豚チャーシューは薄切りながら肉の旨味が十分なやつ。

豚マヨ丼は、これもあの系列でよく見かけるやつ。
細切れなチャーシューにまんべんなくマヨ。
こちらにもラーメンと同様に細切りネギが乗っています。
このタイプのネギが好きなので嬉しい。

もちろん全汁で完食！
嫁のつけ麺も味見しましたが、つけ汁はなんかぼんやりした味わいでした。
ラーメンの方が美味しいかな？って思います(^^)

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醤油らーめん

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豚マヨ丼

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	弘雅流製麺（こうがりゅうせいめん）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	078-843-0333
予約可否	予約不可
住所	兵庫県神戸市東灘区住吉宮町6-14-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR東海道本線「住吉」駅(南口)から徒歩4分・阪神本線「御影」駅(北口)から徒歩10分住吉駅（ＪＲ・六甲ライナー）から272m
営業時間	月 11:30 - 14:25 火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:25 19:00 - 23:25 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター７席、２人掛けテーブル２卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキングを利用しましょう。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://ameblo.jp/masa20050515/entrylist.html
公式アカウント	https://twitter.com/kougaryuseimen
オープン日	2008年7月11日
初投稿者	marimochang（129）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'23/09/30 01:23） torimen365（1619） ... 店舗情報（'22/04/11 13:29）編集履歴を詳しく見る