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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
シュラッテンバッハ（Schrattenbach）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ摂津本山から徒歩12分 住吉駅（ＪＲ・六甲ライナー）から735m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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旅行の醍醐味、パン屋探し！
ハイカラな神戸だもの、美味しいパンが多そう(*´艸`*)
きっとドイツパンも…☆
事前調査で、本格ドイツパンがありそうなこちらへ！
お店は、東海道本線の線路沿いの住宅街にあります。
駐車場はないので、近くのコインパーキングに車を停めて行きます。
小さくて見落としそうなお店ですが、ドイツの国旗が目印になっています。
お店に入ると、わ！ドイツパン達がいい顔で迎えてくれてる！
伺ったのが15時頃だったので、売切れ商品もありましたが、お目当ては残っていてひと安心。
主なパンの焼き上がり時間の看板が店前にありましたので、こちらを参考にすると、お目当てに確実にありつけると思います。
とりあえずながめて感じること…
安いっ(っ≧ω≦)っ
ドイツパン、特にどっしりハード系は高額なイメージがありますが…
いやいや、私のイメージの半額以下だわこれ！
小サイズにいたっては、100円しないのも…
私好みのパン屋さんの中では最安価格です。
目を疑いながら、ライ麦・全粒粉系のパンを購入して店を後にしました。
★フォルコルン
１本390円、ハーフ200円。
全粒粉100%のパン。
小さな食パンのような、長細い形状です。
外からも、中からも、全粒粉のつぶつぶが見えます。
ナイフを入れると、むにっむちっとした手応え。
水分をしっかり含んでいるのが分かります。
口に入れると、粗挽き全小麦特有の風味とむちむちつぶつぶ食感。
噛みしめるほどに、しみじみ美味しい。
やや塩気が控えめな印象です。
★ライブ
１個350円、ハーフ180円。
細挽きライ麦50%のパン。
丸い形をしています。
ライ麦の香ばしい香りが鼻から抜けます。
しっとり、少しモシャッした食感。
細挽きライ麦で、含有率も50%なので、独特の酸味や食感は強くありません。
食べやすくて、美味しいライ麦パンです。
切りやすいので、サンドイッチにも合いそう。
鶏ハムとかチーズとかトマトを挟んで食べたいな。
★バールヌス
80円。
ライ麦20%で、くるみ入り。
大きいサイズも390円も売っています。
くるみの風味が良いです。
ライ麦のつぶつぶ感も心地よい。
ややパサッとしているので、トースターで軽く温めると美味しいだろうなぁ。
こんなに本格的なドイツが、こんなに安く買えるなんて、羨ましい。
この値段でこのクオリティなら、毎日通ってドイツパンを主食にしちゃいたい(๐•ω•๐)
そういえば、我らが店を出るときに、コロンと可愛いゼンメルを大量購入している兄さま達がいたなぁ…
美味しいのかな、食べてみたくなりました(*´艸`*)