ナカムラ チョコレート
（Nakamura Chocolate）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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オーストラリア発の斬新なチョコソフトクリーム| ヒトミの温泉グルメ日記
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ヒトミ～ちゃん
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店舗基本情報
| 店名 |
ナカムラ チョコレート（Nakamura Chocolate）
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート |
| お問い合わせ |
078-940-1637 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR摂津本山駅より徒歩4分 摂津本山駅から378m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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オーストラリアの食材を使った斬新なチョコレートがいただけます。
阪急岡本、JR摂津本山から徒歩数分のところ、山幹通りから一本中に入ったところに
あるチョコレート専門店です。チョコレートにリボンのラッピングをしたような
キュートな外観に目が釘付け！
ナカムラチョコレートは2017年12月8日オープン。
本高砂屋が母体の、オーストラリアで活躍するショコラティエール中村有希さんが
監修するチョコレート屋さんです。中村さんは、日本人らしい繊細さと、
海外経験の中で得た大胆さが混ざるクリエイティブな素材使いのチョコレートを作り
オーストラリアのセレブの中で話題になった方なんだとか。そんな彼女の唯一の店舗がこちらなんだそう。
ソフトクリーム ミックス（540円）
独特のコクと、チョコレートのすっきり感が美味しい！！
チョコレートとバニラのミックスソフトクリーム。
上からはかかっているのはオーストラリア生まれのスーパーフードのキャロブシロップ。
乾燥させたイナゴ豆を煮詰めてできた天然の甘味料で、味がよく似ているので、
チョコレートの代用品として使われているんだそう。
一口食べれば、キャロブシロップのチョコに黒糖を混ぜたようなコクと、
スッキリしたチョコレートがふわりと広がります。
チョコは３種類のクーベルチュールを使っているそうで、しっかりとした濃厚さと
コクがあるのに華やかさも感じます。しかも、アイスは口溶けが良くて後味が
さっぱりしているのが特徴的。これは美味しい！！
上からかかったナッツに、背後にある本高砂屋のマンデルチーゲル（たぶん）と、
サクサクのショコラメレンゲ（たぶん）がいいアクセント。
レベルの高い美味しいソフトクリームでした^^