呑んだ暮れ日記 神戸東灘 鉄板焼PaPa編　～毎週金曜日は生ビール祭り～ : 串バル papa

この日は､祭礼仲間のＴ教授と伊丹空港で待ち合わせ！

小生は１８：００発のＡＮＡ便､Ｔ教授は１８：３０発のＪＡＬ便で共に羽田からの帰阪です

３０分先に到着する小生は､ＡＮＡの到着ロビーから､ＪＡＬの到着ロビーへ移動してお出迎えです(笑)

モノレール､阪急と乗り継いで地元岡本へ・・・

久し振りに『鉄板焼き パパ』で呑む事にしました！

毎週金曜日は生ビール祭り

毎週金曜日は､２人で同じ銘柄の生ビールを註文すると､ひとり分が無料になる特典が有ります

基本ビールが苦手な小生

でも無料って言葉には弱く､何と２杯も呑んでしまいました(汗)

何故か？悪酔いするんですよねビールってｗ　　この日は普通酔いでしたが・・・

料理の註文は・・・
■ポテトサラダ
■水茄子のワサビマヨネーズ和え
■自家製ベーコンの炙り
■自家製鶏もも肉の燻製の炙り
■パパの名物鉄板焼 ホルモン赤玉

燻製のふた品が酒の肴には大変合います
香ばしい香りがいいですネ
肉の旨みが凝縮された様に感じます！

そして此方の名物の鉄板焼！
ホルモンを辛めの味付けの赤玉で註文
店主から｢あらびき唐辛子｣の提供を受けましたが､これが大して辛くないんです､個人的には・・・
まぁ自分の分だけに､伝家の宝刀ハバネロパウダーを・・・

それを見ていた隣の我々より若い男性２人組と更に隣の女子大生２人組が興味を示したので
伝家の宝刀を渡し､自分達の料理に振りかけ体験する事になりました(汗)
男性２人は加減が判らず､おぞましい量のハバネロが料理に・・・
多分小生でもかなり刺激的な量だったと思います
２人は手元のビールを一気に呑み干し､更におかわり・・・
暫くは口を閉じずにハーハー云ってました(爆）

その様子を見ていた女子大生達は､流石に尻込みした様で､使わずに瓶を返してきました(笑)
でもひとりは試してみたいって事になり､ひと振りを掌に
それを舌先で舐めてみると､女子大生の悶絶する苦悩の表情が・・・　


激辛で店内が盛り上がった愉しい呑みになりました！

でも苦手なビールを呑んだお陰で､酒は控えめとなりましたが､呑んでない割には酔った様な？そうでない様な？

この日はハシゴをせずに､この店だけで帰宅しました

やっぱビールは合わないなぁ・・・　ご馳走様でした！

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～地元で新店開拓で呑んだ暮れる～

この日は気の合う同世代の祭礼仲間と地元呑み

お互い職場が神戸では無く､出張が多いので､地元で一緒に呑む事は稀な事

この日はＪＲ摂津本山駅で待合せて､ある目的の店へ行くも､金曜日の頃合いの良い時間にも関わらず店内は閑散

余りにも暇そうだったので入店を躊躇して､河岸は別な店にしようって事に・・・

ＪＲの線路の北側を東に向いて歩きながら店探し､駅の１本東側の路地で『飛騨牛』の赤い幟を発見！

店内を覗くと結構賑わっていて､二人とも未訪店だったので､この日は河岸は此方に決定！

店内は奥に深いＬ字のカウンターと奥の個室､壁にはラガーシャツやラグビーグッズで溢れてます

きっと店主が熱烈なラグビーファンか元ラガーマンって事なんでしょうネ(笑)

金曜日はスーパードライの生中が２人で註文すると１人がタダになるって事なので､先ずは生中２杯註文！

小生はビールが苦手なので普段は呑みませんが､まぁタダならネェ・・・

料理のメニューはこんな感じ・・・
【本日のアラカルト】
『３５０円』
･野菜のマリネ　
･冷奴
･新玉スライス
･水菜となんこつサラダ
･特製ポテトサラダ
･板屋貝と平らぎ貝のぬた和え
･バンバンジー風サラダ
･モツ煮
･若竹煮
『４００円』
･ポテトフライ
･トコブシ煮
･前菜おまかせ盛り
『４５０円』
･新玉とキノコのホイル焼
･ガーリックトースト
『９００円』
･飛騨牛の刺身
【串焼きセット】
･Ｂセット(赤身串､中落ちカルビ串､キャベツ)　８００円
･Ａセット(Ｂセット＋お任せ２本)　１２００円
【名物鉄板焼】
･上牛肉(飛騨牛赤身)　１０００円
･牛肉(飛騨牛中落ちカルビ)　８００円
･豚肉(岐阜県産豚バラ)　７００円
･鶏肉(兵庫県産鶏もも)　６００円
･ホルモン(飛騨牛ホルモン)　６５０円
･ミックス(牛､豚､鶏)　９５０円
＊味付けを選ぶ
赤玉(コチュジャン)､黒玉(テンメンジャン)､塩玉(塩麹)､元気玉(ニンニク)､カレー玉(カレーとチーズ)
･玉子焼飯(鉄板焼のソースと野菜を残して)　３５０円

他にステーキ､サラダ､おでん､一品､〆料理､デザートも有ります！

註文は・・・
･特製ポテトサラダ
具材が全て細かく刻まれていて､マッシュポテトって感じのポテサラ
個人的には胡瓜や人参の存在感が有る方が好みです
味わいは美味しいですが・・・
･もつ煮
関東の大衆酒場で出てきそうなもつ煮に似た感じのビジュアルですが､味噌ベースなので
食べた感じはあっさり目のどてって感じです
酒の肴には打って付けの一品！
･飛騨牛刺身
牛の刺身が食べれんですネ(笑)
ハツとチョッと刺しの入った赤身の盛合せ
味の深みの有る旨い生肉
ブランド牛の刺身がこの価格で食べれるなんて・・・ＣＰも味わいもＧｏｏｄ！
これは価値有りの一品です
･串焼きBセット
飛騨牛の赤身と中落ちカルビ､キャベツのセット
一人前しか註文しなかったのですが､二人で食べ易い様に串を外して提供してくれました
見た目はチープな感じですが､流石飛騨牛！
柔らかく美味しい肉です
特に中落ちカルビの脂身は旨いが有ってプリプリでいい感じです(笑）
･鉄板焼　
牛肉を塩玉で註文！
半熟の目玉焼きを崩して肉や野菜と絡めて食べます
串焼に比べると甘辛めの味付けが玉子と合います
すき焼き見たいな感じ？
野菜とタレを残して玉子焼飯に・・・
これが絶品！肉と野菜の旨味とタレと相俟って出来たオコゲが香ばしくて大変美味しいです

焼肉とは違った肉の愉しみ方が出来るお店です

肉以外にも居酒屋メニューも有り､〆はパスタ､ピッツァ､焼そば､丼と種類豊富

飛び込みで入ったにしては上出来な店選びでした(笑)

新人の現役ラガーマンのアルバイト君は､次女の小学校の同級生だった事が後から発覚しましたｗ

当時の彼を思えていますが､こんなに体格良かったっけ？？

今度は次女連れて行こうかな？？