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店名 |
掲載保留
パティスリー セークルトロワ(patisserie CERCLE TROIS)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、スイーツ |
住所 | |
交通手段 |
JR摂津本山徒歩15分 青木駅から659m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年3月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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阪神北摂に住む人間にとって、阪神電車というのは身近なようでいて実は遠い存在なのです。
てなわけで、最寄駅は阪神青木駅なのですが、頑張って岡本から歩きましたよ!
たぶん、15分以上かかりましたので、結構根性がいりますよ(汗)
おととしオープンしたホテル出身者のパティスリーで、例によって某有名スイーツブロガーが記事にしてブレイクした感があります。
店内にテーブル席はなく、テイクアウト専用だったと思います。
ケーキのお値段は、400円台半ば。
普段使いであれば、やや高めだと思います。
梱包方法に問題はなかったので、普通に持ち帰っていれば特にトラブルはないかと思われます。
買ったのは以下の2つ。
・フロマージュ クリュ441円
レアムースの中にフワンボワーズのコンポートとソースが入っています。
口の中で溶けてゆく食感は好きなのですが、チーズの風味も甘みも控えめでした。
中のフランボワーズの甘酸っぱさがそれを補ってくれたらよかったのですが、力不足でした!
もうちょっと甘酸っぱいほうがよかったです。
・カシス マンゴー441円
カシスとマンゴーのムースにダクワーズ。
カシスの酸味とマンゴーの柔らかな甘みが・・・などと書いておりましたが、甘み足がたりないです(><)
酸味がそれなりにあったので、甘さの弱さが余計気になりました。
でも、ムースの食感は秀逸だと思います。
食べてみて、いまどきのケーキだという印象を受けました。
甘さが控えめで、濃くもないあっさり目なケーキ・・・
正統派を求める人には、ちょっと物足りないでしょう。
別段こういうケーキもあっていいと思いますけど、毛色の違うケーキも用意してくれたらなと思います。
技術は確かなゆえに。