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前菜、パスタ、メインまで絶品!
本日、、
素晴らしいお店に出会いました!( ̄^ ̄)ゞ
連敗続きでしたが、、ようやく美味しいお店を発見!!!
混み合う店内、、
ホールスタッフ2名とキッチンは店主さんのワンオペ!!!
まずは、赤ワインと前菜!
カウンターに座っていたので店主さんに注文!
忙しいのに快く対応をしてくれる!m(_ _)m
ボトルワインもリーズナブル!
前菜も冷たい物ばかりでなく、、
揚げもの温ものがサラダと盛合せてあり絶品!
ハイコスパ!!
パスタを2種注文!
一つ目、、野菜が豊富に入り絶妙なバランス!
二つ目、、うにのカルボナーラ!これまた絶品!!!
メインに、、柔らか〜〜く低温調理された鴨肉と臭みは無いが荒々しい獣を感じるイノシシの腸詰め!!!
付け合わせのズッキーニ入りのマッシュポテトと香草が私を幸せの頂きに連れて行ってくれました( ̄^ ̄)ゞ
店主さんのワンオペも御見事でしたm(_ _)m
通いたくなるお店です。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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たけ1025
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たけ1025さんの他のお店の口コミ
店名 |
移転
faber(ファーベル)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ピザ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
JR摂津本山駅より徒歩6分 摂津本山駅から552m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (Master、JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー可 (楽天Edy) |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年12月1日 |
備考 |
paypay使えます。 |
お店のPR |
ミシュランガイド2016ビブグルマン掲載店舗★本場ナポリ窯焼ピッツァと手打ちパスタが評判!
ミシュランガイドにも紹介されたこだわりイタリアンのお店。 |
初投稿者 |
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こちらへは、、
時より、、
コスパと
至福の時を求めて、、
今回は、来年2月中頃に、、
移転するとの情報を聞きつけ、、
慌てての訪問です。
前菜盛り合わせ!
通常800円でも安いのに、、
400円!!!
頼まなければ、
損してしまう!!!
そんな気持ちに、、
ピッツァは、、
3種のチーズ!
美味しい!
ハチミツをかけながら、、
至福の時を!
パスタは、、
ボンゴレ!
残った激うまソースで、、
パンと食し!
これまた、、
至福の時を!
毎度、、
素敵なお食事の時間を過ごさせていただきました!
ちなみに、、
新店舗は、、
直ぐそばとのことでした!
新しい感動に期待が膨らみます!!!!!
m(_ _)m