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鴨のパイ包み焼きバルサミコソース
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パン、フランス&フォカッチャ
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メインの前に、オニオングラタンスープ
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前菜盛り合わせ
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もち豚のハム(前菜)
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落ち着いたフランス調
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仔牛のテリーヌ(前菜)
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活ブリのロースト(前菜)
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パスタが登場
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ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ
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テラス席
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鴨肉のパイ包み焼きはとても柔らか!
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鴨のミンチは最高のお味!
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デザート盛り合わせ
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デザート盛り合わせ
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焼き菓子
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エスプレッソとフレンチコーヒー
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エスプレッソマシーンが輝いています
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去年オープンして半年経過のビストロ、カウンター8席テーブル8席の小さなお店です。
エントランスの左右にテラス席8席を併設しています。
店先に掲げられたフランス国旗がフレンチのこだわりとプライドをアピールしていますが、お客のニーズが多様になった昨今フレンチだけでは商売にならないと判断されたのか、若きオーナーシェフは本格フレンチに創作イタリアンをコラボレーションさせると言う現実的な手法を取り入れられています。
ランチコースとして3種類を用意されていますが、中身はパスタがメインの完璧なイタリアンメニューのAランチが¥1,260でリーズナブル設定。次にカジュアルフレンチコースのBランチが¥2,100とフレンチ派も納得できるように工夫されています。
コースメニュー以外にも様々なアラカルトが用意されていて、リピしたくなるお店です。
本日はAでもBでもなく、一日5組までと限定されたペアランチ(¥3,800) フレンチとイタリアンが同時に楽しめるコースにしました。
前菜の盛り合わせは活きブリのロースト、もち豚のハム、仔牛のテリーヌ。
パンはフランスとフォカッチャ、スープはオニオングラタンスープ、パスタは春らしくホタルイカと菜の花のペペロンチーノ。そしてメインはお肉料理を選び、鴨肉のパイ包み焼きバルサミコソース。
デザートは3種盛り合わせで練乳のアイスクリーム、アップルパイ、ガトーショコラ。〆はオープンキッチンの真ん中に置かれたピカピカのエスプレッソマシーンで抽出された香りの高いエスプレッソとフレンチコーヒー。料理は全てレベルの高い味付けと調理内容、これで一人前(¥1,900)は文句のつけ様がありません。
店内のインテリアはシックなフランス調でまとめてフレンチビストロとしての面目も保っています。
ガンコなこだわりを持たずお客様の好みに応じて柔軟に対処する姿勢は素晴らしいと感じました。
その日の気分で自由にお店を選べる私達、どうせ食事を楽しむなら客の好みを理解してくれるお店を選ぶのが賢明ではないでしょうか、イタリアンであろうとフレンチであろうと。
そう言う意味では、ル・セルクルは間違いなく推薦できるお店です。