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店名 |
閉店
喰らい場(くらいば)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
阪神電鉄深江駅徒歩1分 深江駅から36m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
8席 (立呑み可) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
お店のPR |
阪神深江に技ありフレンチあり。普段使いに最高の本格フレンチが楽しめるBARスタイル。
何気ない見た目とは、裏腹に、手の込んだ一品料理がずらり。 下町感の強い阪神深江で、このレベルのフレンチにありつけるなんて、しあわせ。 とりあえず、【野菜料理の盛り合わせ】でお店の腕を楽しんでください。 |
初投稿者 | |
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この日は地元祭礼団体の忘年会
下は中学生から70歳超の長老まで50名近い祭人が集結し
阪神電鉄深江駅周辺の『神戸ちゃんこ部屋』で鍋を囲んで一年を振り返りました
さぁ二軒めは何処へ・・・
我々の祭礼団体のホームグランドは、JR神戸線と阪急神戸線周辺
阪神沿線は馴染みが薄いんです
適当に近くの居酒屋へ入るか?
ホームグランドの摂津本山駅界隈へ移動するか?
そんな時に思い出したのが『STANDING 喰らい場』
呑んだ暮れ仲間のK氏やM氏が通っているお店です
●隠れ家フレンチ酒場
お店は阪神電鉄深江駅の南側に在る深江駅前ビルの1階
南側の道路に面した路面店です
大きな看板や店名を表す物が掲げられておらず
このお店だと唯一認識できるものは、店先の行燈看板のみ
そんな隠れ家の様なお店です
店内はL字のカウンターのみ
座っても呑めるし、立呑みもできます
オーナーが仕込みから全てを独りで切盛りしています
リーズナブルで美味しいワインが産地産国を問わずラインナップ
ワインに合わせたフレンチベースの料理が提供されます
店名の「喰らい場」ですが、まぁ漢字だと何となく意味が理解できそうですが
これって当て字の様なんです
ドイツ出身の著名な指揮者カルロス・クライバーに由来するとの事
オーナーがクラシック音楽に造詣が深いからの様です
まぁ小生は全くなので詳細は判りかねますが・・・w
●ワインは銘柄ではなく、品種と産国のみの表示
【ワイン&日本酒】
■スパークリング(西) 800円
■白 ソーヴィニヨン ブラン(智) 500円
■白 マスカット(仏) 600円
■白 シャルドネ(智) 700円
■白 ピノ ビアンコ(伊) 800円
■白 ルーサンヌ(仏) 800円
■白 ケェヴェルツ(墺) 800円
■赤 カリニヤン(仏) 500円
■赤 コルヴィーナ(伊) 600円
■赤 カベルネ フラン(仏) 700円
■赤 カベルネ ソーヴィニヨン(南阿) 800円
■赤 ピノ ノワール(智) 800円
■赤 シラー(西) 800円
■にごり 白川郷(岐阜) 600円
■まごころ(深江) 700円
■仙介 大吟醸(御影) 900円
【フード】
■野菜料理の盛合せ 780円
■サンマ料理の盛合せ 980円
■クラムチャウダー 500円
■フォアグラのクレームブリュレ 400円
■マグロとアボカドのタルタル 680円
■ヨコワの生ハム 880円
■ロールキャベツ 780円
■肉詰野菜の香草パン粉焼 780円
■白貝のガーリックバター焼 880円
■ステーキサンドイッチ 880円
■舌平目のホタテムース詰 1180円
■とりももとマッシュルームのロースト 880円
■スペアリブの煮込み 1180円
■ひなどりのロースト 1580円
■鴨のロースト 1780円
■バケット 250円
■ガーリックトースト 350円
■アプリコットとチーズのトースト 480円
■ポテトサラダ 380円
■フライドポテト 380円
■砂ズリのコンフィ 480円
■自家製ベーコンのソテー 480円
■生ハム 600円
■ピクルス盛合せ 480円
■チーズの盛合せ 780円
■手打ちパスタ
◎ミートソース 780円
◎アサリの白ワインソース 880円
◎魚介のトマトソース 1180円
◎魚介のホワイトソース 1280円
■洋風ミニラーメン 480円
■洋風ぞうすい 680円
■ステーキ丼 980円
■クレームブリュレ 400円
■コーヒー 400円
■紅茶 350円
●お手頃価格のワインとひと味違う料理
二軒めだったので簡単なつまみと赤ワインで・・・
■ポテトサラダ
立呑屋や大衆酒場でも必ずって云って良いほど註文する一品!
フレンチ仕立てはチョッと違います
裏ごしした様に滑らかなマッシュポテトにかなり薄くスライスされた胡瓜のみ
マヨネーズは極力控えた味付けで、添えられれているバルサミコと自家製ソースと
合わせて食べると、立派な一品となります
個人的には白ワインの方が合う様な気がします
■チーズ盛合せ
カマンベール、スモーク、ミモレット・・・
あと一品が思い出せないw
ワインとチーズは合いますね
■ピクルス盛合せ
自家製のピクルスの盛合せです
鮮やかな色彩のピクルス
味わいも優しく野菜の食感や風味を損なわず仕上げて在ります
素材も面白く、茗荷、白葱、蓮根、ヤングコーン、ロマネスコ
胡瓜、パプリカ、チョロギ、白豆、慈姑
赤ワイン
Rare Vineyards Carignan Vieilles Vignes(仏)
ALPHA ZETA “C”Corvina(伊)
●最後に
この日は、1軒目めで鱈腹飲食いしてからだったので
ワインを呑む目的で訪れました
メニューを見ると魅力的な料理が数多く在ったのですが
この店の神髄を知り得る料理には触れずって感じでした
次回は、是非一軒めでお邪魔したいですね
知らなかったとは云え、遅くまで居座ってしまって申し訳御座いませんでした
ご馳走様でした!