新型コロナウイルス感染拡大防止に関する要請について

圧倒する美味さ‼️スパイスカレー担担麺がアツい✨ : 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ラーメンWEST百名店2020選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

この口コミは、予約の取れないボクちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

予約の取れないボクちゃん

予約の取れないボクちゃん(164)さんの口コミ男性・兵庫県

5

  • 夜の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2020/10訪問

  • lunch:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

圧倒する美味さ‼️スパイスカレー担担麺がアツい✨

さて3ヶ月ぶりのこちらのお店(^。^)

無性に食べたくなりまして。。。

13時半で先客は3名ほど^ ^

本日は初の✨スパイスカレーー担担麺✨
¥980

前から気になってたけど、オーダーした事なかったので券売機で買ってる時から着丼が楽しみー(╹◡╹)♪

着席して大人しく待つ‼️

目の前には数種類のお酢達^_^

そして4分ほどで着丼♪✨

あー、スパイスカレーーだけあって上には黄色いスパイスがファっ〜と降り注いでおり、いつもの赤みのあるビジュアルとは一転ですね^ - ^

そして毎度お馴染みのよーーーく、マゼマゼして完成‼️

頬張りまーす!
これはやばいっ!
美味すぎる‼️✨✨✨

肉味噌、ナッツ、副菜、玉ねぎ、そしてキューちゃん的漬物。

これはもう毎度感服させられます。全てのバランスが完璧な配合ですねー。
麺は平打ち太麺ですかね。絡み方が凄くて言う事ないです。。

味付けも濃いのでパンチ力もありますね。
ただ、個人的には辛さがもう少しあっても良いかなーとも思いました。
カレー風味とのバランスがあるので難しいとは思いますが。。( ´∀`)

そして、酢を使った味変をフルで実行❗️
もはや何でも合っちゃう無双担担だなーこれ。

そして、我慢できずに〆ごはんを頼んじゃいました。。

ダイブしてマゼマゼして具ひとつ残さず完食❗️

このお店が、これからも進化し続けませよう祈ってまーす❗️

  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
4回目

2020/07訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

☆麻辣☆唇ヒリヒリすらも愉しんで食す‼️

2ヶ月ぶりの訪麺(*^▽^*)

いやー仕事帰りに無性に食べたくなったので開店直後の18時過ぎに。
という事で本日は

☆麻辣と温玉セット☆¥1080

濃厚と比較して辛さ、痺れ共にグン!と強まるので期待♪

先客1名でお客様がその後10名程連続で入店され開店直後からあっという間に人気店の様相へ。
さーすが( ´∀`)

待つこと5.6分での着丼。
メニュー表を見てても麻辣を頼むと器が赤いんですかね♪
麺自体はぱっと見は見えずにミンチ、タマネギ、ナッツ、水菜、柴漬けで覆われその上に唐辛子山椒がワサッと♪


赤色は食欲を掻き立てる良き色。。(*^▽^*)

香りからして山椒の香りを中心にしっかりと漂ってきます。

あと、唐辛子山椒がまずまずな量掛かってますのでしっかり混ぜないと粉っぽさが残るかもなのでここはしっかり❗️

こちらの坦々麺は辛さに関わらず具材がそれぞれ大きいので意外に絡むように混ぜ合わせるのが難しいですがいざ、実食!


あー!結構痺れるー!
味のパンチ力は☆濃厚☆オーダー時より格段に上がる!

シビカラ度は格段に上がっており個人的には辛さよりもシビレが強く感じますね。
私、辛さには強いのでまだ、カラさをあげても大丈夫ですがシビレ耐性は低い方なので結構シビレを強めに感じちゃいました。
唇がジーンと痺れているのを感じながら食べます。

カシューナッツ、タマネギ、柴漬けなどそれぞれが一定の硬さのある食材ですが当然どれも歯応え、噛応えが異なるので食べてて飽きのこない食感が楽しめるかと思います。

いつも通りあらゆる酢とのマリアージュを楽しんだら飯をダイブして我慢していた温玉をドーーン!
ラストマゼマゼをしていざ!

言わずもがなで美味いっす!温玉が入る事により尖った味がまろやかにコーティングされ〆に相応しい味わいに昇華!

本当にこのセットの相性は完璧に近いものを感じますね。

メニュー表に記されていますがミシュランで評価されたのが「中辛」で、エニシでも最もおすすめの辛さとの事ですが、確かにどなたでも美味しいなーと食べれる辛さが、「中辛」にはあると思います。
ただいずれも結局は、慣れの問題もあるかと思いますので通えば段々辛さはあげる人が多いようにも思います(*^▽^*)

初訪麺でいきなり麻辣の辛さだと引いちゃったり苦手になる人でも段階的に上げていけば訪麺の楽しさも増えるから良いかもですね。

麻辣は大分昔の初期の頃の縁の濃さを思い出しましたねー。
あの時はまだあんまり辛さ、濃度のバリエーションとかなかったような気がしますー。
より多様化するニーズに向けて進化してますねー。

  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
3回目

2020/05訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

☆濃厚☆オーダー❗️担担麺だけじゃない♪隙無しの名店ですなぁ(゚∀゚)

約1ヶ月ぶりの再訪。

前回は担担麺「中辛」オーダーでしたので今回は「濃厚」を頂きました^ - ^
相方は「ジャパニーズゆずヌードル」を。


担担麺は、着丼する度に彩の美しさには感心しちゃう。
以前まで外観などはよくコンセプトが分かりませんでしたが、今回思いました。
なんとなくこの色遣いや外観の雰囲気に「蜷川○花」感が漂ってましたね♪→ハイセーンス!

かき混ぜ混ぜ混ぜて食す。
前回よりも確かに濃厚であり序盤でダイブ飯との相性が抜群である事が分かる^ - ^

痺れ、辛さともに5段階までは無料で増やせるとの張り紙を見たのでレベル3ずつ増やしてみました。

個人的には辛さは大分得意ですが、痺れが苦手で鍛えたいので次はもっと痺れを上げていこうと思います!←(勝手にしてくれって感じですね)

個人的には前回の中辛より美味しいと感じました!
次回はシビカラMAX頼むか迷ってます。

ジャパニーズゆずヌードルは担担を食べてからだと薄くて味を感じないかなと思ったので担担を口に入れる前に初めの一口目はゆずヌードルから。


「うーん、薄っっ!」が正直な感想ですが、不思議なのはその後担担麺を食べて合間合間で交換してゆずヌードル食べましたが味をしっかりと感じる事ができました。むしろ、いや確実に
味を濃く感じます。
塩ベースに魚介から取られた出汁感を感じる事ができ落ち着く味ですね。
まさにジャパニーズ。独特のわびさび感♪でも、麺は担担の麺と敢えて同じ麺を使われてる事もあり食べ応えはバッチリ。
このギャップがまた良いですねー。

結局隙なしの、名店でした。

個人的に担担麺がすごく好きなわけではないですが、人気店、ファンが多い理由はじゅうにぶんに分かる味でした。

またきまーす!


  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
2回目

2020/04訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

☆中辛☆見た目!食感!!味!!!」どれもが斬新な担担麺

仕事の帰りに久々に寄ることへ。
この辺りは電車でも車でも便利ですねー。
コインパーキングもそこそこありますし車民には助かりますねー^_^

久々も久々で3〜4年前に来て以来ですね。
その時はこちらで仕事をしていたのでよく通ってました。

経営も変わったと言うことで店の見た目から何から変わってますね。
外観は派手なイルミネーションで楽しそうな感じ?ですが正直あまりコンセプトは分からないですかね笑

入店するとお客さんは6〜7名。
券売機で担担麺をポチッと。
濃度聞かれましたので中辛に(^∇^)

よく改装はする店でしたけどすごい変わりましたねー。

テーブル席が2つ出来てますが昔はここに製麺機の部屋が置いてあった気がしますねー。
昔働いていたスタッフさんはもうおらず、ラーメン屋さんをまた新しく開業されてるんだよなー。

とか感慨にふけながら待つ事5分で着丼。
意外と早い♪

美しい丼。
キューちゃん?みたいな漬物やナッツ、玉ねぎ、肉味噌など彩りは綺麗。
写真をパシャリしたあとは、勿体ない気もしますが早速かき混ぜる!
底から横から上から混ぜていざ頬張る!!

スパイシー!という感想が1番先に来ますね。
あとは具と麺が混ぜ合わさった時の食感は独特。
ゴリゴリしたりコリコリしたりする具を麺がいい感じにバランスを取ってくれている感じです。
平打ち麺だからこんな感じになるのかな(^^)


激辛好きな私ですが中辛の辛さは余裕でした。痺れも想像していたよりかは全然問題ないですねー!
次来た時はもっと辛めにしてもいいかも。

そして終盤になるといつも絶対具が残る事が判明してきます。

これお箸だけで食べ進めてると、絶対具が残っちゃってせっかくだからごはんダイブしよかーってなる。上手い事できてますね♪

そしてご飯を大分させて掻き混ぜる。りんご酢、オレンジ酢など卓上調味料をフル活用。

ここからはスプーンで食べ進めます。
また別の料理になっていて美味しいですね。

はー満腹!

接客は若い方達で元気かつ気持ちよく、楽しそうに働いてらっしゃいました!
以前の縁は良くも悪くも緊張感あった気がしますね。

口コミを見てても、経営が変わって以前と比べられる事が何かと多いのかなと思ってました。
確かに違いは感じました個人的には美味しくて良かったです♪

今度は汁なしじゃなくて普通のラーメンも食べたいですけどね。
そいえば限定メニューで出てましたね。
また次来た時にたーのもっと!

  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
  • 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI -
1回目
  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

口コミが参考になったらフォローしよう

予約の取れないボクちゃん

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

予約の取れないボクちゃん(164)さんの他のお店の口コミ

予約の取れないボクちゃんさんの口コミ一覧(303件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI (えにし)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル 担々麺、汁なし担々麺
お問い合わせ

078-861-7776

予約可否

予約不可

住所

兵庫県神戸市灘区岩屋北町5-2-32 サニーハイツ灘1F

交通手段

阪神本線「岩屋」駅から徒歩1分
JR東海道本線「灘」駅(南口)から徒歩2分

岩屋駅から148m

営業時間・
定休日

営業時間

11時〜22時
Uberもやってます!

日曜営業

定休日

なし

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6席 テーブル4席×2)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

岩屋駅の南側、東側等周辺にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

ホームページ

https://omo-kansha.com/shop/enishi/

公式アカウント
オープン日

2014年5月26日

お店のPR

ミシュランビブグルマン受賞店

食べログ ラーメン百名店WEST 2018受賞

初投稿者

尼崎のおおさか尼崎のおおさか(765)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

北野・新神戸・灘周辺×中華料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI - 料理写真:中辛

    担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI (担々麺、汁なし担々麺)

    3.73

  • 2 中華料理鉄人の店 天天 - 料理写真:華コース

    中華料理鉄人の店 天天 (中華料理、広東料理、中華麺(その他))

    3.59

  • 3 百々福 - 料理写真:汁なしマーボー麺

    百々福 (担々麺、汁なし担々麺、ラーメン)

    3.55

  • 4 中国レストラン 蘇州 - 料理写真:

    中国レストラン 蘇州 (広東料理、中華料理、飲茶・点心)

    3.54

  • 5 まるやすらーめん - 料理写真:

    まるやすらーめん (ラーメン、餃子、中華料理)

    3.53

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ