そば切り 山親爺
（やまおやじ）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
078-222-9299
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
待つのも最高の調味料とは言うものの
-
{"count_target":".js-result-Review-95144965 .js-count","target":".js-like-button-Review-95144965","content_type":"Review","content_id":95144965,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
美光優充
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
美光優充さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
そば切り 山親爺（やまおやじ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
078-222-9299 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急電鉄神戸線 春日野道駅 徒歩13分 春日野道駅（阪急）から520m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル4席×2、10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインパーキングあり（店の右側道路奥に10台：熊内町2丁目1-31） |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2006年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
まだ食べていないうちから、書き込みを始めております。
お二人で店を切り盛りされていて、提供されるのにあまりにも時間がかかりそうな予感、席はそれなりに空いているがお客さんを中に入れられない状況は理解もできますが、個人的には暇をもて余しておりまして、先走って書き込みを始めています。
【蕎麦前】
ビール中瓶550円、おあて３種盛550円、すじにくの煮込み650円をオーダー。
サッポロラガー、懐かしい？復刻版？飲んだことがあったか覚えてないぐらい(笑)。素朴な香りと味が蕎麦や和惣菜をじゃましないから良いのかな。
お通しの煮豆の辛味大根おろし添えが良かった。煮込みが出るまでのビールのあてとして楽しめました。
ようやく煮込み提供。かなり濃い目の味付けで一味唐辛子をぶっかけていただくと、すこぶる美味なるも、既にビールは無くなりつつあり、注文時に時間がかかると言う予告があった三種盛が提供されたときには、たまらず焼酎の蕎麦湯割500円を追加注文。
蕎麦湯割の提供時に、予定していたおろし蕎麦1枚半細切り1400円を早めに注文。
ちなみに三種は、冷奴の白ゴマトッピング、小ぶりの牡蠣煮物、鶏肉えのき大葉三つ葉とか何かの和え物(酔っ払いだからよくわからん)。
【蕎麦】
さて、いよいよおろし蕎麦提供…と先走って入力するも、濃い目のつゆ、辛味大根おろし、かつおぶしとネギの薬味が先に登場。
それから待つこと数分でどんぶりに入った細切り蕎麦、辛味大根おろしトッピングが提供。
蕎麦は間違いなく、素人の私でもわかるトップレベル。細いのにこしもあり、何もつけないで食べてもあっという間に無くなりそう。調味料として塩は置いてないから、塩で試せなくて残念。
つゆを少しだけかけていただくと美味。
さらにトッピングを全部ぶっかけて、つゆをたっぷり掛けていただくと、かつおぶしの風味が辛味大根と良いバランスですこぶる美味。
蕎麦湯はすぐに提供。
待ち時間を含めると、合計約1時間の滞在となりましたが、多少時間は掛かってしまうが、再訪したい店です。
次は太切りを試したいです。