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北野・新神戸・灘周辺 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、noriloveさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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norilove 口コミ272件フォロワー44人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

灘駅近くの旨辛い麻婆豆腐

こちらでは写真付きで紹介しています。良かったらご覧になってくださいませ。
http://posoposo.jugem.jp

今日はＪＲ灘駅（阪神岩屋駅）にある中華料理「同源」へ行きました。
思ったよりも店内はこぢんまりとしていて、２４席程度のキャパシティでした。
お昼前でしたが、既に満席で相席をさせていただきました。

注文は麻婆豆腐ランチ。

まずはスープです。
野菜とキノコがたっぷり入った中華スープです。野菜の旨味と甘味が出ていて癒されるお味です。

続いてメインの麻婆豆腐。

香辛料のとても良い香りがして、食欲をそそられます。
辛さはマイルド、普通、激辛、超激辛（100円UP）から選べますが、辛さが苦手なのでマイルドに。

まずは一口。山椒の香りが広がり、甘味が伝わります。そのあと程なくして辛味がやってきます。
辛さが苦手な私には、マイルドでも十分な辛さです。しかし、旨辛い！五感が刺激され、汗だくに。。スッキリ気分転換になりました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留同源（ドウゲン）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	中華料理、四川料理、居酒屋
住所	兵庫県神戸市灘区岩屋北町4-4-8 丸山ハイツ　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪神本線・岩屋駅から徒歩1分 JR灘駅から南へ３分　東へ３分岩屋駅から60m
営業時間	■営業時間 18:00～21:30(L.O.21:00) 品切れ等で早めに閉店する時もあります❗ ■定休日木曜日
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	18席（最大20名可）
個室	無カードは¥8000以上でお願いします。個人店なのでなるべく現金でのお支払いをお願いします⤵
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 ※18～20時までは禁煙タイムとなります。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に有料駐車場あり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://www.dougen.biz/
公式アカウント	https://www.facebook.com/同源@koubeiwaya
オープン日	2004年
備考	・2018年3月よりカード利用OKと成りました。
お店のPR	この新しさは唯一無二。医食同源、温故知新と調和を重んじる“ネオクラシック中華”を堪能。＜岩屋駅から徒歩1分、灘駅から徒歩3分＞ヌーベルシノワの先駆け的存在である銭明健シェフが腕を振るうは、創作料理と違い奇を衒わず、温故知新の精神のもと、『調和』を重んじた“ネオクラシック中華”。医食同源をテーマに、中華の代名詞である油を極力抑え、漢方やスパイスの深みを駆使した体に優しい中華をご提供しております。一切の飾りなく、味勝負の中華は、一見普通の印象ですが、一口食べればわかるその深い違い。思わ...ず感動を覚えるようなその味わいは、つたなさを守ると書いた『守拙』を大事に、伝統を軽視せず、変えるべきところだけに手を加えた唯一無二の一皿に。油が少ないのにコクと深みのある次世代麻婆【銭家麻辣豆腐】や、その時々の食材をスパイシーに炒めた【麻辣香鍋】など、創意豊かな同源オリジナル料理をご賞味ください。街中の中華屋さんで、フランクなのに記憶に残る、全く新しいネオクラシック中華を試してみませんか？
初投稿者	かえちんまる（58）