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オープン1月ですぐ人気店に!
今日のお昼は、先月伺ってすぐにお気に入りになった元町「クーリエール」さんへ
前回からメニューを一新していて今日も松本シェフのアイデアとこだわり満載の見事なコースでした
どの料理もフレンチの枠にとらわれず、食材や味付けに和のテイストを取り入れた魅力あふれる品々でした
今回は特にダブルメインの太刀魚と鹿のソースが抜群で素材の良さを引き出していて美味しかったぁ✌️✨
前回と同じく蛸の料理や明石焼き風料理、餃子に見立てたデザートなど遊び心も満載です
ビジュアルも楽しいシルクスイートのデザートも美味しかったです✌️
お土産に定番の鯛焼きフィナンシェもいただき仲の良いお二人との会話も弾み大満足のランチなりました
次回はクリスマスディナー楽しみにしています
ニューオープンの素敵なモダンフレンチのお店
今日のお昼は、神戸磯上通りフレンチの名店「ラルドワース」にいらっしゃった松本シェフご夫婦が9月21日にオープンされたモダンフレンチ「クーリエール」さんへ
日本の食材にこだわり、器も自ら現地で買い付けてメニューも独創性に溢れたコース料理でした地元明石の蛸は毎回使うそうです前菜から見た目にも楽しい品々
今日は魚料理も3種類 初 秋刀魚もいただきました✌️メインの大阪鴨もいかなごのソースで〆に何と焼き鳥丼まで出て、デザートにはタピオカと、たこ焼き風カヌレまであって大満足
お土産にフィナンシェ鯛焼きまでいただきました♂️コスパも抜群でした
ご夫婦と会話も弾み、素敵なランチになりました✨
また通うべき お気に入りのお店が出来ました⤴️ご馳走さまでした♂️
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ケネディさん
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ケネディさんさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
クーリエール(Couriere)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅東口から徒歩5分、県庁前駅から徒歩4分 県庁前駅から315m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
大人の方と同じコースをお召し上がりいただける方のみのご案内とさせていただきます。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年9月21日 |
備考 |
お客様各位 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日はお気に入りのフレンチ「クーリエール」さんでクリスマスディナー
マダム特製のノンアルコールカクテルの
ベリークリスマスでスタート✨
①チキンとクリスマスリースに見立てた前菜
②見た目は山芋?フォアグラとトリュフ
③鱈の白子と鱧に自家製カラスミ
④高級魚クエに原木椎茸と岩津ネギ
⑤超柔らか宍粟鹿に何とフォンダンショコラ
⑥オマール海老たっぷりのリゾット風
⑦クリスマス定番シュトーレンの上にソース3種の甘〜いデザート
⑧お約束のいつもの鯛焼きクリスマスバージョン
選りすぐりの食材を使ったシェフこだわりの料理と明るいマダムとの楽しい会話が相俟って素敵なクリスマスになりました✌️✨
スマホケースにお店のロゴの焼印も刻んでいただきお店との絆もますます深まりました➡️2枚目
ご馳走さまでした♂️