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リーズナブルに美味しい寿司を 価格と味のバランスが絶妙な南京町外れにあるデザイナーズライクな寿司屋
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南京町の中にあるデザイナーズライクな作りのおしゃれ寿司屋 価格が上がったが、その分クオリティとネタも上がりしっかりと見合った満足度に
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南京町の中にあるデザイナーズライクな作りのおしゃれ寿司屋 週末のみのランチ編
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2500円コース→ 前回の大将が握ったのではないからか、趣向が変わったのか、全体的に水っぽさがあった
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先付け
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ハリイカ
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鯛
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シマアジ
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ヒラメ
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ブリ
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マグロ
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蟹身の茶碗蒸し
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ホタテ
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蒲焼きのうなぎ
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玉子
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穴子
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味噌汁
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フルーツ
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南京町の中にあるデザイナーズライクな作りのおしゃれ寿司屋
場所は元町南京町中の細い路地に位置します。
こちらは昨年12月にオープンしたばかりの新店になります。
南京町の雑雑とした賑やかなイメージとは対照的に、モダンで上質な外観です。
店内も同様、出来たての綺麗な内装に加え、デザイナーズライクなおしゃれな空間です。
カウンターをメインに、サイドには2箇所の個室。
カウンターは職人さんとの距離感が絶妙で、圧迫感なく非常に寛げます。
メニューは5000円と7000円コースをメインに、アラカルトでもオーダー可能になります。
価格や空間のイメージとしては、「北野双」にかなり近いイメージです。
7000円のコースでお願いしました。
では料理詳細に。
まずはアテから。
・生湯葉 ウニとキャビア乗せ
・旬菜を梅肉で
・石垣鯛の造り
・中トロ
・シマアジ
・タコのうま煮と鯛の子
・貝柱とホタルイカ
・金目鯛とタケノコの天ぷら
思った以上に種類豊富なアテが提供されますが、どれも美味しいです。
金額から見ると非常に満足度が高いです。
ここから握りに入ります。
・剣先イカ
・マグロ
・甘鯛の昆布締め
・中トロ
・カツオ
・赤貝
・車海老
・煮穴子
・赤だし
・デザート
以上のコース内容です。
そしてこちら追加オーダー。
・佐賀牛
・煮はまぐり
・金目鯛の昆布締め カラスミ乗せ
・つぶ貝
・トロたく
以上の料理内容です。
シャリは赤酢を使っており、小振りで食べやすいサイズ感です。
しっかりとお腹を膨らすには少し小さいですが、小さすぎるという程ではないですかね。
それぞれネタによって結構差がありますが、平均したクオリティとしてはちょうど価格に比例する、中級に位置する適度なバランスだと思います。
握りよりもアテの方が満足度が高い印象です。
個人的に一番ヒットした握りは、甘鯛の昆布締め。
こちらの昆布締めは過去食べた事の無いような甘みがあり独特でして、この甘さがなかなか好みでした。
追加で金目鯛の昆布締めもお願いしましたが、魚によって締め方は違う様なのでアラカルトオーダーだとそういった違いを楽しむのも一つですね。
ハマグリや穴子はもう少し頑張ってほしいなという感じです。
価格としては上記で約１２０００円程。
１万を超えましたが、これだけ色々と食べてこの金額なら納得かなという感じです。
大将は３０代くらいのお若い方でして、飾らない接しやすい方で気兼ねなく食事が出来ます。
アラカルトオーダーが可能なため二件目使いやちょい寄りにも最適なので、南京町で食べ歩きされる際にちょっと外しとして良いのではないでしょうか。
●神戸をメインとした兵庫県の上質グルメを基盤に、過去伺った国内外のお店や情報等をジャンルごとに分けてブログで紹介しています。よろしければご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/freelancer-n/
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natsu-king
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 しゅんぺい
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|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-9252 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ・阪神「元町」駅より徒歩5分 元町駅（阪神）から162m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
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| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1120001114075 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター15席、テーブル（４名×2卓）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） ４名様個室が２卓あります。仕切りがありますが、仕切りを取れば10名様まで個室ご利用可能です。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月7日 |
| 電話番号 |
078-599-8324 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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