南京町の中にあるデザイナーズライクな作りのおしゃれ寿司屋 : 鮨 しゅんぺい

職人が握る本格鮨のお店です

鮨 しゅんぺい

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.07
  • CP 3.07
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 98人
  • 行きたい 910人

評価分布

この口コミは、natsu-kingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

natsu-king

natsu-king(2235)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・兵庫県

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2018/04訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

南京町の中にあるデザイナーズライクな作りのおしゃれ寿司屋

場所は元町南京町中の細い路地に位置します。
こちらは昨年12月にオープンしたばかりの新店になります。

南京町の雑雑とした賑やかなイメージとは対照的に、モダンで上質な外観です。
店内も同様、出来たての綺麗な内装に加え、デザイナーズライクなおしゃれな空間です。
カウンターをメインに、サイドには2箇所の個室。
カウンターは職人さんとの距離感が絶妙で、圧迫感なく非常に寛げます。

メニューは5000円と7000円コースをメインに、アラカルトでもオーダー可能になります。
価格や空間のイメージとしては、「北野双」にかなり近いイメージです。
7000円のコースでお願いしました。

では料理詳細に。
まずはアテから。
・生湯葉 ウニとキャビア乗せ
・旬菜を梅肉で
・石垣鯛の造り
・中トロ
・シマアジ
・タコのうま煮と鯛の子
・貝柱とホタルイカ
・金目鯛とタケノコの天ぷら

思った以上に種類豊富なアテが提供されますが、どれも美味しいです。
金額から見ると非常に満足度が高いです。

ここから握りに入ります。
・剣先イカ
・マグロ
・甘鯛の昆布締め
・中トロ
・カツオ
・赤貝
・車海老
・煮穴子
・赤だし
・デザート
以上のコース内容です。

そしてこちら追加オーダー。
・佐賀牛
・煮はまぐり
・金目鯛の昆布締め カラスミ乗せ
・つぶ貝
・トロたく
以上の料理内容です。

シャリは赤酢を使っており、小振りで食べやすいサイズ感です。
しっかりとお腹を膨らすには少し小さいですが、小さすぎるという程ではないですかね。

それぞれネタによって結構差がありますが、平均したクオリティとしてはちょうど価格に比例する、中級に位置する適度なバランスだと思います。
握りよりもアテの方が満足度が高い印象です。

個人的に一番ヒットした握りは、甘鯛の昆布締め。
こちらの昆布締めは過去食べた事の無いような甘みがあり独特でして、この甘さがなかなか好みでした。
追加で金目鯛の昆布締めもお願いしましたが、魚によって締め方は違う様なのでアラカルトオーダーだとそういった違いを楽しむのも一つですね。
ハマグリや穴子はもう少し頑張ってほしいなという感じです。

価格としては上記で約12000円程。
1万を超えましたが、これだけ色々と食べてこの金額なら納得かなという感じです。

大将は30代くらいのお若い方でして、飾らない接しやすい方で気兼ねなく食事が出来ます。
アラカルトオーダーが可能なため二件目使いやちょい寄りにも最適なので、南京町で食べ歩きされる際にちょっと外しとして良いのではないでしょうか。


●神戸をメインとした兵庫県の上質グルメを基盤に、過去伺った国内外のお店や情報等をジャンルごとに分けてブログで紹介しています。よろしければご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/freelancer-n/

  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -
  • 鮨 しゅんぺい -

口コミが参考になったらフォローしよう

natsu-king

natsu-king

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

natsu-king(2235)さんの他のお店の口コミ

natsu-kingさんの口コミ一覧(816件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 鮨 しゅんぺい
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5594-9252

予約可否

予約可

住所

兵庫県神戸市中央区元町通2-3-6

交通手段

JR・阪急・阪神「元町」駅より徒歩5分
JR・阪急・阪神「三宮」駅より徒歩5分

元町商店街から宝石店「七寶」さんがある角の路地を南へ行くとすぐにあります。
不明の場合はお店までご連絡ください

元町駅(阪神)から154m

営業時間

17:00~23:00
土日 ランチ営業 12:00〜14:00 LO13:30

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

個室

(4人可、6人可、8人可)

4名様個室が2卓あります。仕切りがありますが、仕切りを取れば8名様まで個室でご宴会して頂けます。

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2017年12月7日

電話番号

078-599-8324

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(12986)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

食べログ特集

ページの先頭へ