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店名 |
閉店
らーめん2国 元町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR・阪神「元町駅」から徒歩約4分 元町駅(JR)から262m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
席数 |
23席 (カウンター席11席、テーブル席12席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 店内に灰皿あり、タバコ臭い 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2017年9月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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らーめんと焼きめし(小)セット。
鯉川筋に最近オープンした、老舗ラーメンチェーン店。創業1981年なので、37歳だ。27年くらい前、垂水あたりの国道2号線沿いのお店で食べたことがある。当時は、こてこてギトギトのラーメンだった。
もっこすのラーメンより豚骨臭が強く脂が多かったと記憶しているのだけど、現在はどうなのだろうか。ちょうどお昼時、日本ダービーを買うため鯉川筋をてくてく下っていく途中で、立ち寄ってみた。
登場したラーメンは、昔と印象が違った。昔は普通のラーメンでも、チャーシューでスープが見えなかった。見ためはもっこすに近い感じだったのだけど、これはスープが露出しているし、透明感がある。
まずはスープを一口・・・おおー、醤油の香ばしい香りとコク、そして背脂の甘みを感じる。これは美味しいスープだ。青ねぎはたっぷり入っているのだけど、その下には大量のもやしがある。
スープ単独ではやや塩分が強いのだけど、このもやしと一緒に食べることで、もやしの水分が口の中に溶け出して、ちょうどいい塩加減になる。これはなかなか計算されたラーメンだと思う。
神戸っ子御用達のストレート細麺の味もいいし、チャーシューはよく焼かれていて、もっこすのように脂っぽくない。昔食べた、らーめん2国のイメージが吹っ飛ぶようなラーメンだった。
焼きめしは、かなり薄味。塩が足りないというよりも、スープのコクが無い感じ。半分食べたところで、ラーメンの残ったスープに投入し、おじや風にして食べた。でも、炒飯があるだけありがたい。
このラーメンは、三宮~元町界隈のラーメンでは、ナンバーワンのうまさだと思う。しかし、惜しむらくは場所と営業時間。北野坂から遠いし、閉店23時では飲んだ後にはもう閉まっている。