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ブロンディール口コミ351件フォロワー313人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.9

2018/01訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.9

￥6,000～￥7,9991人

日本酒が楽しめる落ち着いた和食居酒屋

山幹の北側、北野坂を東に入った筋にお店があります。
店内はカウンター10席とテーブル2卓、雰囲気の良い落ち着いた居酒屋さんといった印象です。
以前参加した日本酒飲み歩きイベントの際に接客含めて感じが良かったので、改めてお伺いしてみました。

＊お料理＊
・付き出し
鰆南蛮漬け生湯葉
・生からすみ炙り
・お造り盛り合わせ
由良雲丹黒鯛メイタガレイ昆布締め太刀魚炙り赤貝
・野菜サラダ
・黒鯛カマ塩焼き
・揚げ出し豆腐きのこ餡かけ

お造りは非常に旨味が強く、小ぶりながらも濃厚で味わい深く美味しかったです。
この雰囲気のお店でこのお味がいただけるなら大満足ですが、確か盛り合わせが¥2,400だったかと思います。雲丹が入っているからかもしれませんが、ボリューム的には少しお高めですね。
自家製の生からすみ、黒鯛のカマ焼きなども素材の味が強く美味しかったです。

対して、出汁系のお料理は少し風味に物足りなさを感じました。
もう1度伺うなら、魚介を中心にお酒を楽しむのが良さそうです。

＊お酒＊
九州〜東北まで、全国各地の日本酒が揃っています。
90mlで¥500前後、グラスで提供されます。
冷酒・常温含めて20種類以上あり、満足の品揃え。
好みに合わせて選んでいただけるのも嬉しいです。

＊＊＊
平日ということもあって、この日は大将お一人で全てをされていました。
私たち1組だけでも提供に若干時間がかかっていたので心配はありましたが、それも良しとできる大将の人柄とお店の雰囲気です。

割高感はありましたが、落ち着いてお酒を楽しめるやや高級な和食居酒屋として、ちょうど良いニーズのあるお店かなと思います。
ごちそうさまでした。

4

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	料理と地酒献
ジャンル	居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・お問い合わせ	078-230-3062
予約可否	予約可 ※ご予約されたお時間により30分過ぎてもご連絡・ご来店のない場合は、キャンセルさせていただきます。 ※お電話でのお問い合わせは、営業日(火曜から土曜)の16時〜24時ですと繋がりやすいです。
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通1-20-5 pista中山手通 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	各線「三宮駅」から徒歩7分三ノ宮駅（ＪＲ）から466m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:00 - 00:00 L.O. 料理22:00 水定休日 ■ 営業時間 ※状況により　早仕舞いさせて頂く事があります。ご来店前には、ご連絡お願いします。 ■ 定休日水曜日(2023年3月から毎週水曜日と不定休にかわりました)
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	10席（カウンター6席　テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外、屋内共に　灰皿を設置しておりません。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://www.kobe-jizake.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ken0819.kobe/ https://www.instagram.com/ken0819_kobe/
備考	店舗詳細は電話問い合わせ下さい。当店ホームページ、SNSで店休日やお料理、日本酒のお知らせを随時更新してます。
初投稿者	ビスクチ（1）