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コスパ良!本格アジアン料理!
前回、本格的なアジアン料理
に感激しました当店に再び
訪れました!
コース料理も良かったので
すが、訪問時間が遅かった
ため、アラカルトで以下
オーダーしました!
・台湾前菜盛合せプレート
・台湾ホルモン生姜炒め
・かいらん菜炒め
・タイのふわふわ卵焼き
・ユーリンチー
・厚切りズリの塩コショウ炒め
・ガディアムパクチー
かいらん菜は初めて頂き
ましたがオススメの一品!
ふわふわ卵はボリューム
たっぷり!
台湾ホルモン生姜は辛い
ので注意!
厚切りズリは酒のアテ
として最高でした!
タイ、シンガポールなどアジア
のビールや、生のパクチーサワー
など、ドリンクメニューも豊富
です!
店主の黒田さんは、日本に住む
アジアの方々の社会進出に力を
入れられていて、その取組は
テレビ番組でも取り上げられる
ほど!
その一つが当店のスタッフです
が、提供される料理は本格
アジアン料理!
本日もおいしく頂きました。
コスパ良!本格アジアン料理!
あるイベントで知り合いました
方のお店に初訪問しました。
「全ての人々がエンパワーメント
される 世界を作りたい」
このビジョンに基づき、外国人
労働者を雇用し、食を中心とした
事業展開をされようとしている
素晴らしい方です。
ホットペッパーによるNET予約
の当日!
私たち5名はJR元町駅を下車!
歩いて3分ほどで店に到着!
揃って店内へ!
アジアンテイストな内装が
いい感じです!
早速、飲み放題のドリンクを
オーダー!料理は予約していた
「アジア周遊コース」
が以下提供されました。
・揚げ豚のあえもの
・キャベツナンプラー炒め
・蒸し豚
・空心菜
・油淋鶏
・焼きビーフン
・焼き飯(コース外)
本日のシェフ?はタイ人の方の
ため、アラカルトはタイ料理
とのことでしたが、
私たちはコースのため、タイ料理
の他に台湾料理も提供されました!
その最初に登場しました揚げ豚!
日本では隠し味程度に使用する
ナンプラーがたっぷりです!
またパクチーが良いアクセント
となっています!
これは本格的!この一品で気分は
タイにいる感覚!
アジアに出張時にナンプラーと
パクチーがOKであれば生きていける
と言われたのを思い出します!
続く、キャベツのナンプラー炒め!
抜群の塩加減と魚醤の風味!
こんなシンプルで旨いものがある
のかと感動しました!
その後の料理も絶品!
コース最後のビーフンには、
台湾の激辛唐辛子が添えられて
いますが、本当に辛いですから、
注意です!
アジア各国の料理は基本、中華
料理の流れをくんでいるため、
私には合います!その料理を
駅近で頂けるとは!これは、
リピート間違いありません!
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ジャイトニオ猪場
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ジャイトニオ猪場さんの他のお店の口コミ
店名 |
神戸アジアン食堂バル SALA(コウベアジアンショクドウバル サラ)
|
---|---|
ジャンル | タイ料理、台湾料理、東南アジア料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-9401 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
●南京町と元町商店街を結ぶ路地裏 元町駅(阪神)から148m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし<ディナータイム>お一人様ワンドリンクオーダー制 |
席数 |
25席 (カウンター&片側ソファーテーブル席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 35人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年7月15日 |
電話番号 |
078-599-9624 |
備考 |
●大型プロジェクタ、音響設備あり |
初投稿者 |
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アジア出身の女性に働く場を
提供する取組をされている
黒田さんの店に久しぶりに
行きました!
当店の魅力はタイ、台湾料理
を中心とする本格アジアン
を堪能することができ、かつ
コ・ス・パ抜群であること
です!
この度は税込4500円飲み放題
コースを予約しての訪問です。
JR元町駅西口から元町商店街へ!
元町商店街の複数ある路地!
何度行っても場所を覚える
ことが出来ないため、何本か
間違いながら店に到着!
厨房にいる黒田さんに挨拶
ここからコースが以下、
提供されました!
・タイの生春巻
こちら、レタスのしゃきしゃき感
がたまりません!
添えられているソースは、
セロリとナンプラーに加えて
青唐辛子が!見た目と異なり
激辛ですから、つけすぎ注意
です!
・前菜盛合せ
台湾の茶卵は、皆、恐竜の卵のよう!
と盛り上がります!ベトナム揚げ春巻
は酸味あるソースがよく、当店オススメ
の大根もち!こちらは癖になります!
・カイラン菜の炒めもの
丁度いい塩加減!茎も葉も旨いです。
・タイのハーブ焼鳥ガイヤーン
こちら本日のイチオシ!
添えられているもち米と共に
頬張ると幸せです!
・アスパラとイカの台湾BBQ炒め
が提供された頃にはお腹も
満腹に近く、
〆には酸辣湯又はルーローファン
がセレクトできます!私たちは皆、
ルーローファンで!
ボリュームたっぷりです!
最後にデザートの
・台湾クレープ
も美味しく頂き、店をあとにしました!