営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00 [火] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00 [水] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00 [木] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00 [金] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00 [土] 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 17:30 - 22:00 [日] 定休日お店情報を見る

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今日は贅沢ランチ！木の温もりが感じられるカウンター…！雰囲気抜群すぎる…！細かい接客も素晴らしい！鮨は今まで食べた中では別格レベルかも…！味と雰囲気は抜群のお店！ ⇒13860円 ※カード可 ● ランチコース11000円・揚げとおかひじき →歯応えがシャキシャキで◎。揚げは出汁じんわりでてくる。・ハモフライ →身がしまってて、ふっくらサ... お店の口コミを見る

鮨 島本 (元町（ＪＲ）/寿司)

Name: 鮨 島本
Address: 下山手通3-7-9 KESXビル 1F, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500011, JP
Telephone: 078-335-2322
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.64

**2024**年9月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年10月
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**2024**年11月
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公式

鮨島本

3.64
口コミ 136 人
保存 9426 人

最寄り駅：

元町駅（ＪＲ）

[ 兵庫 ]

ジャンル：

寿司

海鮮

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

求人情報

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メニュー・コース
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口コミ136
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2. 平均・分布
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元町駅5分◆職人技が光る、鮮魚を使用した鮨や逸品料理を厳選美酒とともに味わう。記念日にも

全国各地から厳選仕入れした鮮魚を、店主渾身のコースでご提供。自家製のお酢を使用したしゃりと、繊細な調理が施されたネタで握る鮨の数々や逸品料理をご堪能ください。また、有名な銘柄から希少な一杯まで豊富に取り揃える全国各地の日本酒や、国産白ワインなども併せてどうぞ。店内には、吉野桧の一枚板が目を惹くカウンター席と掘りごたつの個室を完備。洗練された上質空間は、晴れの日のお食事にも最適です。
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お店のこだわり

料理人

島本哲也氏(シマモトテツヤ)ー目利きのネタに工夫を凝らす

料理

旬の厳選食材をお刺身、握り、炙り、焼き物など逸品料理で堪能

ドリンク

銘酒から希少品まで日本酒を多数ご用意。こだわりの酒器でご提供

空間

木の温かみが心地良い大人の贅沢空間。晴れの日にも最適

コース

人気No.1

【ランチコース】　11,000円（税込）

※お子様がいらっしゃる場合はネット予約時、【完全個室】をご選択ください。掘りごたつのお席となっております。カウンターへはご案内出来かねますのでご選択なさいませんよう、あらかじめご了承ください。

コース詳細

11,000円 (税込)

【ディナーコース】　25,000円（税込）※ランチタイムでご予約も可

コース詳細

25,000円 (税込)

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口コミ？

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Ai Nishiuma Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,171件フォロワー 3,947人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

特に印象に残るヤイトハタとトキシラズ

JR三ノ宮駅から北西、生田新道と鯉川筋の交わる東南角の路地を入るとあるお寿司屋さん。吉野桧の立派は1枚板のカウンター9席・掘りごたつの個室5席。ランチコース￥9900 ディナーコース￥19800 【ランチコース￥9900】 ○先付けおかひじき ○にぎりしゃりは口の中でほろりとほどけ、かたさも絶妙。＊キスさっと炙られ、たんぱくな味わい。＊... 詳細を見る

142？

2022/06 訪問

5回
アブたび

口コミ 567件フォロワー 1,269人

ピックアップ！口コミ

素晴らしいネタと江戸前の技

神戸で素晴らしいお寿司に出会えました。良い素材を職人の技で美味しさを引き出し、最高の雰囲気で楽しむ。シンプルに食を楽しむとは、こういくことだと感動をいただきました。特別な感動は、石垣鯛、サワラ、鰤、のどぐろ。美しい握りに旨みを引き出す技が込められていました。 ◾️焼ききのこのお... 詳細を見る

233？

2023/11 訪問

1回
qjpwx

口コミ 1,350件フォロワー 341人

鮨が別格で旨い…！

今日は贅沢ランチ！木の温もりが感じられるカウンター…！雰囲気抜群すぎる…！細かい接客も素晴らしい！鮨は今まで食べた中では別格レベルかも…！味と雰囲気は抜... 詳細を見る

12？

2024/06 訪問

1回

口コミをもっと見る（136人）

テイクアウト

営業時間

11:30-14:30
17:30-21:30

メニュー

2022年は10月より開始します

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨島本
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	078-335-2322
予約可否	予約可 ※広範囲・重度なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 ※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。
住所	兵庫県神戸市中央区下山手通3-7-9 KESXビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄県庁前駅より徒歩3分 JR・阪神電車元町駅より徒歩4分元町駅（ＪＲ）から296m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 22:00 日定休日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料5%頂戴しております

席・設備

席数	14席（カウンター9席、個室（堀こたつ）5席）
最大予約可能人数	着席時 14人
個室	有（4人可）掘りコタツお子様可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキング等をご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可御座敷のみご利用可能
オープン日	2016年4月15日
初投稿者	わさびのブログ（12035）

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料理人島本哲也氏(シマモトテツヤ)ー目利きのネタに工夫を凝らす

店主の島本哲也氏は東京・新橋に本店を構える某江戸前鮨の神戸店で江戸前の技を学び、次に神戸市中央卸市場内の有名鮨店で地元の魚介を探求、さらにホテルオークラ神戸の『寿しはま磯』へ移り一品料理やサービスの質を高めた。「料理好きのお客様に来ていただきたくて」、上質な魚介をいかに`料理`するか、そこに島本氏のエネルギーは注がれている。

料理旬の厳選食材をお刺身、握り、炙り、焼き物など逸品料理で堪能

四季の移ろいが感じられる旬の厳選食材で、ご予算に合わせたおまかせコースをご用意。丁寧な調理風景を目の前に望むカウンターでお楽しみください。ランチには、“先付け・鮨11貫程度・赤だし・デザート”に茶碗蒸しや焼き物などが一品加わった、10,000円のコースがおすすめ。ランチタイムでありながら本格的な逸品が存分に味わえる満足感のある内容です。丁寧に作り上げられた品々を心ゆくまでご堪能くださいませ。

ドリンク銘酒から希少品まで日本酒を多数ご用意。こだわりの酒器でご提供

日本酒は、「十四代」や「而今」といった有名な銘柄から希少なものまで、全国各地から常時20～30種類をご用意。お料理や季節に合わせて厳選しております。酒器は、富山県の有名作家の作品を中心に店主自らセレクト。おちょこによって変わる口当たりもお楽しみください。ワインは、魚にも合う国産白ワイン2種類と、清涼感や透明感を持つ白ワインの名品KENZOESTATEの「あさつゆ」をご提供。お好みの一杯をどうぞ。

空間木の温かみが心地良い大人の贅沢空間。晴れの日にも最適

吉野桧の一枚板で造られたカウンター席が印象的な当店。木のぬくもり溢れる、大人の上質な空間が広がります。お食事の際には、吉野桧で作られたお箸でお召し上がりいただくなど、店主のこだわりが細部まで見られます。プライベート空間を演出する掘りごたつの個室が完備された当店は、ご接待や記念日、特別な日のお食事などにも最適。落ち着いた雰囲気の中で、思い思いのひと時をお過ごしくださいませ。

鮨島本 - 元町（ＪＲ）（寿司）

鮨島本