兵庫県庁のすぐ北にある相楽園。
むかし神戸の市長だった人のお屋敷あとです。
このあたりは町全体が坂道。
どこへ行くのにも坂道は避けられrません。
相楽園の塀に沿って坂道を上がり切ったあたりにこじんまりと店を構えるTN。

入り口にメニューが貼ってあります。
それを見て初めてレストランだと分かるような、隠れ家っぽい店。
完全予約制。
昼のランチも予約がないと入れません。

20席程度。
テーブルが大きいので、食べやすい。
ご亭主の気遣いが感じられます。

メニューは、店が決めた一通りだけ。
一番安いコースが6000円。
ワインの単価も結構高くてどうしても一人1万円は超えてしまいますね。

今日は、前菜がおつまみのゼッポリーニを入れて3種類、パスタが2種類、セコンドが1種類で、あとドルチェとコーヒーという構成。
これは想像ですが、こういうセレブ店にしてはかなりシンプルな考え方のようです。

ゼッポリーニはピザ生地に海藻を練りこんだピザ団子。
これをかじりながら、とりあえずビールで乾杯。

ワインリストを見せてもらいます。
一番安い白が5000円。
赤は最低でも8000円でした。
いつも書いてるように、イタリアワインはあんまり当たりはずれがないので、安ければ安いに越したことはありません。
まず、ガビデガビ。
高級ワインですが、ここではいちばん安いグループ。
冷えたところでもう一度乾杯。

前菜の一つ目は稚鮎のオイル和え。
生臭さをうまく抑えた白ワイン向けのメニューですね。
二つ目は初ガツオのカルパッチョ。
上品な盛り付けです。
これも白ワインにはよく合います。

パスタは一つ目がリゾット。
リゾットというより、豆とひき肉の混ぜご飯のイメージでした。
チーズが入ってなかったから和風のしつらえでしょう。

そのあとセコンドが来ました。
これは本格ステーキ。
ただ神戸風の霜降りではありません。
プチフィオレンティーナステーキといったところ。

ステーキに移ったあたりで赤ワインをソムリエの方に選んでもらいます。
なかなかあっさり系のフランス風の赤でした。
やはり専門家に選んでもらうと気が楽です。

そしてプリモの二皿目。
これはトマトソースのスパゲッティ。
上品な味でした。
ワインも二本目に入ると酔いも回ってきます。

ドルチェはきれいな飾りつけのジェラートとトルタ。
フレンチののりですね。
エスプレッソで締めます。

こういう上級店のよさは、料理がさーっと流れていくところ。
どこかで引っかかるってことがないんですね。
おいしい料理が適切な時間をおいて出て、知らない間にディナーが終わっている。
理想的な姿です。
久しぶりに本格ディナーを頂きました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転 T.N（ティーエヌ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はT.N（ティーエヌ）をご参照ください。
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン、ワインバー、イノベーティブ
住所	兵庫県神戸市中央区山本通5-4-12 ヒルビューマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄西神山手線県庁前駅西３番出口から北に徒歩約6分四宮神社を真っ直ぐ北に上がります。 JR神戸線元町駅徒歩約12分 JR元町駅からはタクシーがスムーズです。「相楽園の西北、四宮神社を北に真っ直ぐ上がって下さい。」とタクシーの運転手にお伝え下さい。信号２本越えた所にございます。 (相楽園西北すぐそばになります) 県庁前駅から393m
営業時間	■営業時間【火～日】ランチ　 12:00～14:00 (12:00一斉START）【火～日】ディナー 18:00～22:00 (最終入店19:30まで) ■定休日月曜日　月１回不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料１０%頂戴しております

席・設備

席数	16席（４人掛×４卓）（お席は2名様でも4名のテーブルでご案内させて頂きます。一日に３組のご予約のみです。また、団体様（8名様以上）の貸し切りも受け付けております。）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無神戸小学校の向かいにコインパーキングが御座います。※お車でお越しの際は必ず遅れない様お早目のご出発をお願いします。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	ナイフ、フォークの使えない小さいお子様は原則お断りしております。大人８名様以上の貸し切りの場合は小さいお子様ご同伴でも大丈夫でございます。（お子様用のフォークやスプーンまた椅子などはありません。ご了承下さい。）
ドレスコード	特に設けてはおりませんが、作業着、ジャージ、短パン、サンダル等はご遠慮下さい。常識の範囲内でお願い致します。
公式アカウント	https://www.facebook.com/TN.kobe/ https://www.instagram.com/t.n_ristorantino_della_strada/
オープン日	2015年3月6日
備考	お料理を最適な状態でご提供するために準備をしていますので、必ずご予約の御時間通りにご来店下さい。遅れてのご来店は所定のお料理が提供出来ない場合が御座います。遅れる場合は事前にご連絡お願いいたします。お苦手な食材やアレルギーがある場合は食材入荷・変更等の準備の為、必ず事前にご連絡お願い致します。ご来店されてからでは対応出来かねる場合が御座います。当日キャンセルは１００％、前日は５０％のキャンセル料を頂戴しております。また当日の人数の減少もコース料金を頂戴いたします。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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初投稿者	ジョルジュ・イグレック（6393）