「料理」と「器」のセンスが光るお店 : 新割烹 丹色

この口コミは、ケンガクOHさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

ケンガクOH

ケンガクOH(184)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/07訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

「料理」と「器」のセンスが光るお店

連れと神戸元町で和食ランチ。
こちらは約3年前に開業し日本料理を軸とした「新しい料理」を楽しめる創作会席を頂けます。

店内は片意地をはらないカジュアルで清潔感のあるインテリア。好感を持てます。

丹色御膳(1800)
[先付]
・9焼き茄子と鴨葱南蛮ジュレ掛け
…夏らしくさっぱりお肉を頂けます。

[八寸]
・鯛とサワラの造り
…サワラはいい加減の風味。夏向き。

・野菜の煮合わせ
…素材の旨みを活かした風味が素晴らしい。
・トマト出汁巻
・ズッキーニの白和
・水茄子と蛸緑酢
・山形豚生姜味噌漬
[添付羅]
・もやしかき揚げ
…初めて。繊細なパリパリ感がたまりません。
[お食事]
・枝豆と玉蜀黍ご飯
…枝豆ととうもろこしの2つの風味が同時に味わえる逸品。凄いわ。

・蒟蒻ととろろ昆布赤出汁
…赤出汁にとろろの発想は有りませんでした。美味しい。
・香の物

[甘味]
・日向夏ゼリー
…いつもはプリンらしいのですが今月は夏向きにゼリー。甘さ控えめの大人の味。お見事な口直し!

どの料理も店主のしっかりしたコンセプトのもとに仕上げられた品々。素晴らしい。

おまけにお料理を楽しめるだけでなく器も綺麗。丹波立杭焼(丹文窯)や九谷焼なども楽しめて目でも楽しい。

お昼の御膳とは思えないこだわりに只々感謝、脱帽です。
お昼の御膳は月替わりとの事。来月も楽しみにしてます。

口コミが参考になったらフォローしよう

ケンガクOH

ケンガクOH

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ケンガクOH(184)さんの他のお店の口コミ

ケンガクOHさんの口コミ一覧(339件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 新割烹 丹色 (Niiro)
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-0980

予約可否

予約可

キャンセルのご連絡は前日までにお願いします。
当日キャンセル、又は当日にご予約人数が減った場合に関しましては満額頂きますのでご注意下さいませ。
ご予約のお問合せは15:00~17:00が繋がりやすくなっております。
お昼の部のご予約に関しましては下記注意事項がございますので、備考欄をよくお読みになってご連絡下さいませ。
また、ご不明点はお気軽にお問合せ下さい。

“食べログ会員限定”ネット予約で来店するともれなく全員にANAのマイルをプレゼント!

住所

兵庫県神戸市中央区元町通3-13-1

交通手段

JR元町駅・西口より徒歩3分
阪神元町駅・西口より徒歩2分
市営地下鉄海岸線みなと元町駅・東口より徒歩4分

元町駅(JR)から251m

営業時間

11:30~14:30(13:30 L.O)
18:00~22:00(21:00 L.O)

ランチ営業

定休日

日曜日、祝日の月曜日、月末の月曜日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

25席

(カウンター7席、テーブル10席、個室8席)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

・個室は大人4名様よりご利用可能(室料なし) ・テーブル席半個室で10名様まで

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

夜の部に限り屋外で喫煙可能

駐車場

近隣に有料駐車場有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、子供可

お子様同伴

個室のみ利用可能
※前営業日までのご予約でキッズプレート可能
※個室は大人4名様~8名様まで利用可能

ホームページ

http://www.kobe-niiro.com/

公式アカウント
オープン日

2014年10月2日

電話番号

078-599-8956

備考

※クレジットカードのご使用は夜のみ可能
※コースのみになります

[昼の部 ]
・丹色御膳 ¥1,800
※ご予約可能時間(11:30、12:00、13:00、13:15)
※二部制の為、基本的にはご滞在時間の制限があります事をご了承下さい。

・ミニ会席 ¥3,500
※ご予約可能時間(11:30、12:00、13:00)
※前営業日までに要予約

[夜の部 ]
・丹色会席 ¥6,000

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(3800)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

050-5590-0980

ネット予約

ページの先頭へ