この口コミは、うにくまるさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うにくまる口コミ899件フォロワー268人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

薪の香りを楽しむお店。

bb9@元町

bb9と書いてべベック。
ホワイトデーのお返しで連れて来てもらいました♪
この日のコース内容はこちら。

⚫︎トリュフ、バターのバゲット　◎
⚫︎北海道のブリかま
⚫︎パン
⚫︎燻製キャビア　◎
⚫︎フルーツトマトと雲丹
⚫︎ホワイトアスパラとホタルイカ
⚫︎シラウオ、菜の花、菜の花のジュースで炊いたそら豆
⚫︎河内鴨ロースのチョリソーのホットドッグ　◎
⚫︎甘鯛、葉玉ねぎ、甘鯛のゼラチンとオリーブオイルで作ったマヨネーズ　
⚫︎うずらのお肉と椎茸
⚫︎赤牛の肉、赤ピーマン
⚫︎キンカンとアイス
⚫︎燻製アイス　◎

お料理たちは総じて全部美味しかったです。
一発目のトリュフバターのバゲットはとろける美味しさ。
キャビアの美味しさも感じた事があまりなかったのですが、初めて美味しいと思いました。

何より印象に残っているのは〆の燻製アイス。
薪のいい香りに包まれて絶品でした。

一口ペアリングを付けましたが、量がちょうど良かった◎
いつも多すぎるから食事と楽しむならこれぐらいの量がベストでした。

途中までワインの説明も丁寧にしてくれてたのに、最後2個は謎に同時に持って来て、そして説明さえなかった笑
混んでた訳でもないのになぜだーーー笑

お水も頼まなきゃ中々気付いて貰えなかったりして、金額や高評価の割にサービスは行き届いていなかった印象。

ですがお料理は美味しかったし、旅行最後のディナーを楽しめました。
ご馳走さまでした♪

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訪問： 2024/03

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	bb9（ベベック）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	050-3186-4889
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR元町駅から徒歩３分阪神元町駅から徒歩３分阪急花隈駅から徒歩６分元町駅（ＪＲ）から286m
営業時間	■ 営業時間薪の熱源の準備のためお料理のスタート時間が決まっています　・ランチ 12:00 　・ディナー 18:00、19:00、20:00 ■遅れてご来店の場合、予定のお料理が出せない場合があります ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可大人と同じ料理が食べれるお子様
ホームページ	https://asador-bb9.com/
オープン日	2014年2月22日
備考	ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。
初投稿者	驢馬人（2516）