この口コミは、アキタン34さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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アキタン34Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,316件フォロワー3,896人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2020/09訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥30,000～￥39,9991人

驚きの連続

仲間たちと打ち上げで使いました。

最初は、燻製バターがのったバケットからスタートです。
薫製の香りが良いですね。品数が多いので、少な目ペアリングがあるのが嬉しいです。

茹でた生落花生をさらに焼いたものは、香り高く、豆はみずみずしくて美味しいですね。

牡蠣は余分なところを取り、牡蠣の汁のエスプーマがとても美味しいです。牡蠣なのに初体験の味でした。

温かい皿にのったかつおは、こんな食べ方があるんだと感心です。

温かいキャビアは塩分が低いにもかかわらず、塩味をしっかりと感じます。これは素晴らしすぎる一品！

チョリソーはパンに挟んで、チョリパンに変身させました。

ムール貝はたっぷりあって、蒸し焼きにされています。ムール貝自身から出たソースでいただきました。

ヤイトハタの皮目はパリパリ、熟成赤牛の焼き具合が最高！
ジロール茸も美味しかった。

アイス２種も感動です。

特にスモークアイス貴腐ワイン掛けは試す価値あり、

5

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	bb9（ベベック）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	050-3186-4889
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県神戸市中央区元町通3-14-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR元町駅から徒歩３分阪神元町駅から徒歩３分阪急花隈駅から徒歩６分元町駅（ＪＲ）から286m
営業時間	■ 営業時間薪の熱源の準備のためお料理のスタート時間が決まっています　・ランチ 12:00 　・ディナー 18:00、19:00、20:00 ■遅れてご来店の場合、予定のお料理が出せない場合があります ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可大人と同じ料理が食べれるお子様
ホームページ	https://asador-bb9.com/
オープン日	2014年2月22日
備考	ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。
初投稿者	驢馬人（2516）