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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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050-3186-4889
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ペコリーナ014さんの他のお店の口コミ
店名 |
bb9(ベベック)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
ジャンル | スペイン料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3186-4889 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅から徒歩3分 元町駅(JR)から286m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 大人と同じ料理が食べれるお子様 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年2月22日 |
備考 |
ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。 |
初投稿者 |
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in神戸
行きたいと思っていスペイン料理のお店
bb9さん
ミシュランのお店です。
予約必須です。
薪で火入れをした
とーっても丁寧に作られたお料理達です。
ソムリエの方が詳しくとっても丁寧に
接客してくださいます。
いろんな地域から集めた旬の食材を
薪でじっくり火入れ。
食材そのものを楽しむことができます。
だから蝦夷鹿もまーったく癖ないし。
五島列島の牡蠣、小さいのに
味が濃い!!
これは絶品でした(≧∀≦)
毛ガニ、雲丹、太刀魚など
本当に味覚や五感が研ぎ澄まされる味です。
シェフのこだわり素晴らしいですね^ ^
食材やその火入れ時間などお話しを聞きながら
楽しくいただくことができました。
ご馳走さまでした!