公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-3186-4889
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ワインが止まらないｗ
-
2016年5月7日。訪問
-
bb9
-
店内
-
おまかせメニュー（12000円）とワインペアリング5種 （4200円）を注文。
-
まずはシャンパンで乾杯！ Jacquesson, Cuvée 739
-
自家製バター
-
天草うに 徳谷トマト
-
自家製パン
-
Alchimie, sauvignon blanc
-
和歌山 ケンケンかつお 薪焼き
-
Itsas Mendi 7
-
宮津 とり貝 薪焼き
-
Txakolina, Ameztoi
-
琵琶湖 稚鮎 薪焼き
-
白アスパラガス
-
Macizo 2010
-
小浜 桜マス 薪焼き
-
千葉 銚子 金目鯛 薪焼き
-
1996 Chateau Potensac, Medoc
-
イタリア チンセネーゼ豚 薪焼き
-
自家製アイスクリーム 宮崎産マンゴー
-
自家製アイスクリーム 薪のアイス
-
ごちそうさまでした。
-
{"count_target":".js-result-Review-52733545 .js-count","target":".js-like-button-Review-52733545","content_type":"Review","content_id":52733545,"voted_flag":null,"count":233,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
eb2002621
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
eb2002621さんの他のお店の口コミ
-
なかなか（天満、扇町、天神橋筋六丁目 / 居酒屋、海鮮、天ぷら）
-
ノドボトケ、上ル（天満、扇町、天神橋筋六丁目 / 寿司）
-
みなとや（龍郷町その他 / 郷土料理、鳥料理、日本料理）
-
小麦生まれ、麺育ち。（南森町、大阪天満宮、扇町 / ラーメン）
-
奄美リゾートホテル ティダムーン レストランアンドバー（奄美市その他 / 郷土料理、イタリアン）
-
ジョイフル（龍郷町その他 / ファミレス、ハンバーグ、カフェ）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
bb9（ベベック）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店 |
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3186-4889 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR元町駅から徒歩３分 元町駅（ＪＲ）から286m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 大人と同じ料理が食べれるお子様 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年2月22日 |
| 備考 |
ご予約は予約サイトOMAKASEからも受け付けています。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
神戸元町×スペイン料理のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
2016年5月7日。
東京から遊びにくる友人を連れて神戸元町の『bb9』さん
に行ってきました〜♪
昨年スペイン・バスク地方を旅した際、薪焼きレストラン
の『Asador Etxebarri』に行ってみたいな〜と思っていた
ものの、結局他の店に流れてしまい、行けずじまいだった
のですが、神戸にも薪焼きのレストランがあるという情報
を友人が聞きつけて、こちらの予約を取ってくれました。
18時前にお店に到着し、入店。
ゴチャゴチャ装飾のない清潔感のある、とても良い雰囲気
の店内です。真ん中のテーブル席に案内され、
まずはシャンパンで乾杯！
Jacquesson, Cuvée 739
今回はおまかせメニューをあらかじめ予約してくれていて
（12000円）､ これにワインペアリング5種（4200円）を
注文しました。コース内容は以下になります。
☆自家製バター
☆天草うに 徳谷トマト
◯Alchimie, sauvignon blanc
☆和歌山 ケンケンかつお 薪焼き
◯Itsas Mendi 7
☆宮津 とり貝 薪焼き
◯Txakolina, Ameztoi
☆琵琶湖 稚鮎 薪焼き
☆白アスパラガス
◯Macizo 2010
☆小浜 桜マス 薪焼き
☆千葉 銚子 金目鯛 薪焼き
◯1996 Chateau Potensac, Medoc
☆イタリア チンセネーゼ豚 薪焼き
☆自家製アイスクリーム（マンゴー・薪）
感想ですが、個人的に一番感動したのは宮津のとり貝かな。
薪焼きにすると普段寿司屋で頂くとり貝と全く異なる食感、
味わいになり、甘み・うまみがたっぷり。
今回のコースの中ではダントツでお気に入りの一品でした。
桜マス、金目鯛、チンセネーゼ豚も、一瞬生のように感じ
ますが、中にも温かさがしっかり伝わっていて、火の通り
が絶妙でした。一品一品がワインにとてもよく合っている
ので、最初ワインペアリング 4種で注文していたのですが
ついつい途中で 5種に変更しちゃいましたｗ
あと最後の薪の自家製アイスもスモーキーな感じが珍しく、
お酒に合いそうな感じが斬新でしたよ♪
（もちろん美味しかったです！）
こんな感じでとても満足なディナーとなりました。東京の
友人も気にいってくれたようです。
ごちそうさまでした〜♪
それではこの後『Le Salon』さんに飲みに行ってきます♪