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【禁煙】明らかにカラダに活力を与えてくれる美味しい野菜たちのヘルシーランチ☆
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フィトケミカルサラダ
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フィトケミカルサラダ
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メインとスープと玄米ご飯
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お店の外観
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お店の外観
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店内の雰囲気
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ランチメニュー
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サラダのトッピング
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ドリンクメニュー
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仔牛のファルシー
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無農薬玄米ご飯
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根菜スープ
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フィトケミカルサラダ
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フィトケミカルサラダ
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仔牛のファルシー
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仔牛のファルシーのアップ
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ほぼ同時に全部出てきました（＾＾；
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お店の外観
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umie
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umie
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umie
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アンパンマンの石像
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ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ナトゥーラ・ナトゥーラ 神戸ハーバーランドumie店（natura・natura）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、オーガニック、ケーキ |
| 住所 |
兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランド umie ノースモール 2F |
| 交通手段 |
JR神戸駅から徒歩5分（南口から歩道橋経由が近道） ハーバーランド駅から342m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 umie駐車場 平日3時間、土日祝2時間まで無料（以後30分毎200円） |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年4月18日 |
| 備考 |
電子マネーが使えます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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”Nothing special、something natural”
（特別なことを 特別にするのではなく 自然なことを 自然に・・・・・）
ハーバーランドに新しくOPENしたumieに行ってきました。
といっても遊びではなく新規開拓の仕事です。
ランチにヘルシーなお店を見つけたので入ってみました。
こちらのコンセプトは、次の3点です。
①提案型のヘルシーカフェダイニング・・・押し付けではなく自分選べるように提案
②健康づくりの3つのキーワード・・・抗酸化・免疫強化・解毒（デトックス）
③漢方的バランス食・・・自然治癒力を高める
ボクは特に②のデトックスと③の自然治癒力を高めることに共感します♪
お店は半分オープンカフェみたいになっています。
ちょっと東南アジアをイメージするエキゾチックな雰囲気の店内には
マネージャーらしき男性が探して来たという様々な椅子が配置されています。
【禁煙】
ヘルシーな料理を供するお店はやっぱり禁煙ですね（＾＾）
気持ちよく食事を楽しめます。
12時過ぎに伺ったので5分ほど待ちましたが、意外にすんなりと席に案内されました。
ランチメニューは3種類です。
①ヘルシーバランスプレート1575円 選べるメインは2種類から1品
Ａ：春キャベツと仔羊のファルシー えんどう豆とミントのソース
Ｂ：塩麹サーモンのプレゼ アスパラガスとオリーブのソース
さらにフィトケミカルサラダ+トッピング4品から2品+旨みたっぷり根菜スープ+こだわりパンｏｒ無農薬玄米
②季節野菜と無農薬玄米のカレーセット1260円
③野菜たっぷり無農薬玄米粥セット1260円
②③には、さらにフィトケミカルサラダ＋トッピング4品から2品
本日のサラダのトッピング4種類は、次の通りです。
①アスパラガス・・・免疫力ＵＰ
②キウイ・・・デトックス
③原木椎茸のフリット・・・抗酸化
④トマトのコンポジション・・・美肌
通常は2品を選ぶのですが、本日はOPEN記念ということで4品すべてトッピングしてくれました（＾＾）/
ボクがチョイスしたのは、①ヘルシーバランスプレートのＡ春キャベツと仔羊のファルシー
えんどう豆とミントのソース1575円です。
まずはガラスの大きなお皿に満載のサラダが運ばれます。
ドレッシングはかかってますが皿の淵にハプリカ＆マンゴーソースとアボガド＆塩麹ソースがのってます。
4種類のトッピングが皿の淵にのせられていて豪華な印象になっています。
中央部分には瑞々しい葉物類がいっぱいです。
カラダが元気を取り戻せそうな活力のある野菜たちです（＾＾）
さらに太いアスパラガス、分厚いキウイ、弾力のある椎茸、果汁を感じるトマト。
このサラダだけでも十分に満足できるランチになっています。
幸せに浸っていると・・・
サラダを食べはじめたばかりなのに、すぐにメインとご飯が出てきてスープも出されました。
ええ～っ、せっかくサラダを楽しく食べ始めたところなのに・・・。
一気に出されるとテーブル上がいっぱい。二人なら置けないよ。
サラダは大満足なので非常にもったいない。
メインやスープを口にしたときには温かくなかった。。。
サラダは本当に美味しくて満足できますが、この出し方はダメですね。
帰り際にレジでお店の方に料理が一度に出されることに対して指摘したところ、
まだ十分な対応ができてなくて申し訳ないということで今後は改善しますとのことでした。
またサービスは慣れていないためにバタバタしている印象ですが、
笑顔のスタッフの真摯な対応には満足です。
今後のサービス向上で美味しいサラダを思う存分楽しめれば、きっと素敵なお店になると思いますよ♪
これからが楽しみなヘルシーカフェダイニングです。
2013.4.19