ベック(Bec) - 県庁前(ビストロ)

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017のBronze受賞店です。

ベック

(Bec)
  • 料理・味 4.06
  • サービス 3.64
  • 雰囲気 3.93
  • CP 3.69
  • 酒・ドリンク 3.68
  • 行った 653人
  • 行きたい 6288人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

定休日
日曜日

お店からの写真

「ワインバーにして料理が多い店」は、スタンドアローンを貫く店主の誓いの城

店主の岸本さんが心に決めたこと。それは「何もかもひとりでやる」ということ。オープンする2年も前から店やキッチンのサイズ、形、カウンターの長さ、席数、導線に至るまで、ありとあらゆる要素を考え抜いたといいます。料理の技法はトラディショナル。例えば、最低でも10日は寝かすという『田舎風お肉のパテ』は、脂と豚、鶏のレバーが中心のスタンダードなレシピ。通常の2倍ほどの塩分濃度ですが、それを感じさせない、むしろワインの相手にちょうど良い塩梅。ワインの共として、メニュー全てが、「無性に食べたくなる、呼ばれる味」になれば嬉しいと、マネージャー兼シェフ兼皿洗いの岸本さんは思っています。

ベックの投稿写真

写真はユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  • ベック - フルムダンバールのオムレツ

    フルムダンバールのオムレツ (by うどんが主食

  • ベック - タプナードのパスタ

    タプナードのパスタ (by うどんが主食

  • ベック - 見るからに美味しそうな店主・・・・

    見るからに美味しそうな店主・・・・ (by うどんが主食

  • ベック - すべて一人でこなします。

    すべて一人でこなします。 (by うどんが主食

  • ベック - 激うま、人参と胡桃のサラダ

    激うま、人参と胡桃のサラダ (by うどんが主食

  • ベック - 25年物バルサミコとマグレ鴨

    25年物バルサミコとマグレ鴨 (by うどんが主食

  • ベック - 神戸市西区の美味しいトマト

    神戸市西区の美味しいトマト (by うどんが主食

  • ベック - ニースのオリーブ

    ニースのオリーブ (by うどんが主食

ベックの口コミ

これらの口コミは、ユーザーがお食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら

口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。

ベックが紹介されているグルメ情報まとめ

ベックの店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「ベック」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 ベック (Bec)
ジャンル ビストロ、ワインバー
TEL・予約

078-321-0346

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

予約可

予約は4名まで(※ 2週間前から受付可)

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通4-2-2 ステイツワン 1F

交通手段

市営地下鉄県庁前駅から徒約2分。
JR元町駅から徒歩約5分。
阪急神戸三宮駅から徒歩約15分。

県庁前駅から322m

営業時間

18:00~24:00

夜10時以降入店可

定休日

日曜日

予算(ユーザーより)
[夜]¥6,000~¥7,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

11席

(カウンターのみ)

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

入口横(外)に喫煙コーナーがあります

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 女子会 合コン 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2011年5月23日

備考

ワインのリスト・メニューは無。
鴨は仏インフルエンザの影響で、2015年頃から提供しておりません。

初投稿者

シャロンシャロン(273)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「ベック」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

このお店を見た人はこんなレストランも見ています

  • カセント (259)
    (県庁前、元町(JR)、元町(阪神) / スペイン料理)
    点数: 4.59
  • アノニム (42)
    (県庁前、元町(JR)、元町(阪神) / フレンチ)
    点数: 3.91
  • KNOT (49)
    (元町(JR)、元町(阪神)、三宮(神戸市営) / バル・バール)
    点数: 3.70
  • bb9 (53)
    (元町(JR)、みなと元町 / スペイン料理)
    点数: 4.25
  • (三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通) / フレンチ)
    点数: 4.03

周辺のお店ランキング

第01位
カセント (259)
(スペイン料理)
点数: 4.59
第01位
紀茂登 (91)
(懐石・会席料理)
点数: 4.59
第03位
麤皮 (50)
(ステーキ)
点数: 3.95
第04位
アノニム (42)
(フレンチ)
点数: 3.91
第05位
ラヴニュー (237)
(チョコレート)
点数: 3.89

元町・ハーバーランド周辺のレストラン情報を見る

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

神戸元町×フレンチのランキング(点数の高いお店)です。

ページの先頭へ