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料理人
岸本達哉氏(キシモトタツヤ)─理想を追求する職人肌のシェフ
料理
料理がワインを呼び、ワインが料理を呼ぶ終わりなきスパイラル
空間
家庭の温かさと心地よい緊張感が同居する薄明かりのカウンター
神戸・県庁前にあるワインとビストロのお店。 お店は看板がないため一度通り過ぎて、引き返すと奥まったところにガラス扉がありました。 店内はカウンター席のみで、椅子が大きく座り... 詳細を見る
打ち合わせを終えて、ご飯食べて帰ろうと。 写真を見てからというもの、ずっと気になっていたお店に行ってみたいなぁと予約していなかったんですが、当日開店前に電話してみることに。 お... 詳細を見る
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店名 |
掲載保留
ベック(Bec)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄県庁前駅から徒約2分。 県庁前駅から322m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2011年5月23日 |
備考 |
ワインリストはございません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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79m
160m
167m
170m
276m
営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
18:00~24:00
■定休日
日曜、月曜
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄県庁前駅から徒約2分。
JR元町駅から徒歩約5分。
阪急神戸三宮駅から徒歩約15分。
このお店の口コミを教えてください
神戸・県庁前にあるワインとビストロのお店。
お店は看板がないため一度通り過ぎて、引き返すと奥まったところにガラス扉がありました。
店内はカウンター席のみで、椅子が大きく座り心地抜群。オープンキッチンには、最小限のものしか置いていなくシンプルで無機質な感じ、調光を絞られていてムーディーな雰囲気で洗練された空間です。
お店はオーナー1人で回されています。
ドリンクメニューはなく、良...
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手間を惜しまず仕上げた滋味豊かなフランス家庭料理とワインの邂逅。その至福のひとときに酔う
柔らかな間接照明が灯るカウンター11席のビストロ。岸本シェフのおまかせで供されるワインを嗜みつつ、料理を心待ちにする時間は何物にも代え難い。手間暇かけてじっくりと仕上げられたフランス家庭料理は、シンプルでありながら驚くほど滋味に溢れ、胸を温かな気持ちで満たしてくれる。ワイングラスを傾け、料理を口に運べば、自然と会話も弾み出す。そんな至福の時を過ごすため、数多の食通が今日も店の扉に手を伸ばすのだ。
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