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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本高砂屋 大丸神戸店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-331-8121 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旧居留地・大丸前駅から72m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 本高砂屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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【元祖四角六方薄皮髙砂金鐔 ¥195 ☆3.1】
手焼きのきんつばの食感、味、風味をそのままに味わえる金鐔。
小豆の旨み、食感を引き立たせるため皮を薄く焼き上げており、、小豆は北海道産を使用し、種皮が柔らかく色調が良いのが特徴で、
時代のニーズに合わせて甘すぎず、ふっくらとした小豆そのものの旨みを引き出せるように仕上げてる。
小麦粉は、きんつばの専用粉ともいうべき、独自のブレンドで仕上げたオリジナル小麦粉『金砂御明神（きんさごおんみょうじん）』を使い、焼いている。
きんつばというと、甘ったるい印象が強いが、こちらは甘味はあるがさっぱりとした甘味で、後味はしつこくないので食べやすい！
粒立ちも良いが、少し粒が柔らかすぎるのは残念…
エネルギー:157kcal.