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この口コミは、ニコタジさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ニコタジ口コミ2,346件フォロワー475人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

アゴをメインにした魚節がとても効いてる美味いラーメン♪

午前中に神戸駅近辺で仕事をした後のランチでお伺いしたお店が、
「らーめん　会」さん
でした。
お店はＪＲ神戸駅西口から歩いて２～３分くらいの所にあります。
お店の前に到着した時間は１１時０７分。開店後まだ１０分もたっていない時間ですね。
入店前にまずは外に面した券売機で食券購入なんですが、ここでどのラーメンをいただくか一思案した結果、
「煮干しらーめん（大）」￥９００
を本日はチョイスしました。
入店し食券を店員さんに渡して指定されたカウンター席に着席です。この時点での先客は３名。まだ開店間際なだけに少なめでしたが、１１時３０分くらいにはほぼ満席になっていました。
ちなみにこちらの席数はカウンター９席のみなので１２時００分過ぎとかに行ったら並ぶ事になりそうですね。
ラーメンは着席後約４分で出来上がってきました。
では、ラーメンをいただく前に丼全体を俯瞰で眺めてみましょう。
具材は、豚軟骨叉焼１個、鶏叉焼１枚、海苔１枚、刻みネギと言ったところ。
スープは、茶色に濁ったスープ。
麺は、細ストレート麺ですね。
それでは、まずはスープを一口。
モミジと豚足でとったスープにアゴをメインに三種類の削り節、オニ昆布、貝柱、椎茸、スルメイカを合わせたあっさり醤油のスープなんだそうです。うん、確かに魚節がよく効いているスープだな。煮干しよりも少しクセのある出汁なのはアゴがメインだからでしょうか。そんな感じで口イッパイに広がる魚介系の後に微かな動物系の旨味も感じるとる事も出来る美味しいスープでした。
次に麺もいただいてみましょうか。
コシが強い表面にハリのあるような硬めの茹で加減ですねぇ。小麦粉の香りも鹹水の効きもソコソコですが、魚節が強いスープなのでこれはこれでＯＫですね。
最後に具材達もいただきますね。
豚軟骨叉焼は、コラーゲンがトロトロで肉身がホロホロの煮豚で、甘辛い味つけが美味しくこのスープとの相性もバッチリです。
それに比べて鶏叉焼は普通かな。うん、ごく普通。可もなし不可もなしですね。
そんな感じで一杯完食です。
アゴ出汁の良い意味でのクセがあるスープが美味い一杯でした。魚節が効いてるラーメンが好きな人にはお薦め出来るラーメンでしたよ。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん会神戸本店（かい）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	兵庫県神戸市中央区相生町4-4-5 宮北ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR東海道本線「神戸」駅より、徒歩２分・神戸市営地下鉄海岸線「ハーバーランド」駅より、徒歩４分ハーバーランド駅から141m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 14:00 18:00 - 21:00 日 11:00 - 14:00 水・祝日定休日祝日11:00ｰ14:00のみ営業する場合があります。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	16席（カウンター16席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に数箇所コインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2010年10月2日
備考	つけ麺が１番人気 2019年2月22日リニューアルオープン
初投稿者	飴細工師　minori（56）
最近の編集者	しー君わんさん（19） ... 店舗情報（'23/06/06 07:27）編集履歴を詳しく見る