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この口コミは、ふく★ラモーンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ふく★ラモーン口コミ1,155件フォロワー4,134人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク5.0

2013/07訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク5.0

日本酒利き酒師のお店、なので料理もお酒に合う物が多いです

【2013年7月中旬】
以前から気になっていたお店なんです
日本酒利き酒師のいるお店！

これです！地酒リスト！
見たこと無いお酒もちらほら

ワインもあります
利酒セットとかいいですね～

この赤いトマトは店主の直さんの自画像だそうです（笑）
ほんとうはもうちょっとシュッとしてて男前なんですけどね～

まずは生！
こちらの生はエビス樽生、クリーミートップですよ！

突き出し（自家製サーモン燻製、新さつまいものレモン煮、黒豆の枝豆）
さつまいものレモン煮って斬新やわ～、甘酸っぱいんですが
俗にいう甘酸っぱさではなく・・・あかん！表現できん！

造り盛り合わせ（カツオ、シマアジ、剣イカ、鱧の焼霜、ヒラメ）
美味いです、2人だったから2キレずつにしてくれたのかな？
ヒラメはちゃんとエンガワ付きです
刻みわさびがええなぁ・・・・

マグロの串カツタルタルソース
メニューで見つけた瞬間、即注文でした（笑）
タルタル好っきゃ～（笑）
たっぷり乗っけて～～・・・パクっサクッ！ウマー！（笑）
マグロなので食べ応えあります

白隠正宗　Sparkre　純米　24by
正宗シリーズですね、「sparkle」と書いてあったので勝手にスパークリングだと勘違い
出てきて「あれ？シュワシュワしてない！」みたいな（笑）
ラベルがよろしいなぁ～

クリームチーズのきざみわさび和え
この日のいちばんヒット！
やっぱり刻みわさびがええわ～～～

十旭日（じゅうじあさひ）純米吟醸　佐香錦おりがらみ生
「佐香錦」は「さかにしき」と読みます、お米の名前ですね

賀茂茄子揚げ出し
茄子が瑞々しくて、やや濃い目のお出汁と合わさってめちゃ美味い！

手羽先唐揚げNAO風
某手羽先専門店なんか比べもんに並んですよ
コチラへ来たらオススメです

長珍　Summer Jun　24by　純米無濾過生詰

利き酒師さん（店主さん？）が選んで仕入れてるんでしょうね
夏らしいお酒を堪能できました、しっかりした酸のあるお酒が多いのかな？

店主さんとはほとんどお話できませんでしたが
ホールの若い男女の方にもいろいろとお気遣いしていただいて・・・

なんしか、再訪確実ですね！

ごちそうさまでした！！！！！

※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11574602044.html

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まずは生！

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突き出し（自家製サーモン燻製、新さつまいものレモン煮、黒豆の枝豆）

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造り盛り合わせ（カツオ、シマアジ、剣イカ、鱧の焼霜、ヒラメ）

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マグロの串カツタルタルソース

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タルタル好っきゃ～（笑）

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パクっサクッ！ウマー！（笑）

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白隠正宗　Sparkre　純米　24by

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クリームチーズのきざみわさび和え

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十旭日（じゅうじあさひ）純米吟醸　佐香錦おりがらみ生

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「佐香錦」は「さかにしき」と読みます

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賀茂茄子揚げ出し

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手羽先唐揚げNAO風

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長珍　Summer Jun　24by　純米無濾過生詰

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この赤いトマトは店主の直さんの自画像だそうです（笑）

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これです！地酒リスト！

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ワインもあります

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利酒セットとかいいですね～

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和彩キッチン直
ジャンル	日本料理、居酒屋、鍋
予約・お問い合わせ	078-371-0312
予約可否	予約可 ※14時～17時は比較的、お電話が繋がりやすい時間となっております。
住所	兵庫県神戸市中央区相生町4-7-16 柴平南ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR　神戸駅阪急線・阪神線　高速神戸駅地下鉄　ハーバーランド駅　各徒歩3分ハーバーランド駅から190m
営業時間	17:30 - 23:00 L.O. 22:00 ■ 定休日不定休　 ※毎月の店休日はInstagramかFacebookで確認お願いします。
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://nao-kobe.owst.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/wasaikitchennao/ https://www.instagram.com/wasaikitchennao/
オープン日	2009年5月14日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	JR神戸駅徒歩3分。確かな目利きで厳選した旬食材の和食と日本酒を愉しむ、寛ぎの空間店主が毎日仕入れる選び抜かれた旬食材を使った本格和食と、純米酒のみを厳選した日本酒との最高のハーモニーが楽しめる【和彩キッチン直】。中でも「天ぷらの盛り合わせ」や蘭王を使った「卵かけごはん」は人気の逸品です。お酒は特に「燗酒」がおすすめで、料理に合う温度にもこだわってご提供しています。店内にはカウンター席やテーブル席をご用意しておりますので、お一人様からグループまで様々なシーンにご利用ください。 ...
初投稿者	冬岬（84）