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コスパよき麻婆豆腐
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20200114四川麻婆豆腐定食
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20200114四川麻婆豆腐・アップ
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20200114杏仁豆腐
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20200114メニュー
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20200114内観１
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20200114内観２
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20200114外観
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関西将棋会館道場の常連客
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
四川曹家官府菜 蜀 （suu）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-7392 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ元町より徒歩5分 県庁前駅から250m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
25席 （5カウンター席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年11月21日 |
| 電話番号 |
080-4973-0853 |
| 初投稿者 |
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来店日時 2020/01/14 12:55
「四川曹家官府菜 蜀」さんです。これで「スウ」と読むようです。
JR元町駅から北に徒歩５分ほど。少し路地に入ったところにお店を構えます。
本当は野菜ランチが目当てで神戸元町にきたのですが。
しかし地図を調べていると、すぐ近場に有力視していたこちらのお店が。
歩いているうちに気変わりして、眠気覚ましも兼ねて四川に流れました。
「四川麻婆豆腐定食」を注文。白米は２杯分いただきました。
自分の中でハードルを上げすぎていたかもしれません。
---
◆料理・味 3.0
「四川麻婆豆腐定食」は、スープ・サラダ・漬物・白米・デザート・紅茶つき。
四川麻婆豆腐はそこそこ辛めで、辣味に寄っています。
旨みに欠けていたのが残念です。おそらく挽肉量が少なすぎるせいかと。
豆腐への熱の通りも十分かは微妙なところで、とろみも強い仕上がりに。
ネギや香辛料による食感変化もほとんど存在しません。
それらが併さって、まるで豆腐入り辛スープ。好みとは違いました。
サラダはレタスに少量ドレッシング。
漬物は張りのないたくあん２切れ。このあたりはうーん。
ドリンクとしてライチ紅茶が最初に運ばれましたが、初体験で美味しかったです。
あと食後には杏仁豆腐。少しの弾力と、とろけるやわらかさを兼ね備えて良好。
ただ副菜含め、盛りつけがやや雑っぽいのはちょっと神戸らしくない一面です。
◆サービス 3.2
白米おかわり自由。
店主おひとりでのランチ営業。人柄良さ気な下町風おじさま。中国の方のようです。
途中でほかの方が片づけに加わっておりました。
◆雰囲気 3.1
店内は木材基調の造りで、整頓している印象。照明がやや暗めではあります。
BGMはすべて中国語の曲（おそらくですが）。
先客７人、後客２人。
◆コスパ 3.2
「四川麻婆豆腐定食」880円。白米おかわり自由。
この料理としては良心的な価格だと思います。デザートまでつきますし。
◆ドリンク －
上記に含めます。
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四川麻婆豆腐は近年になって、好んでよく食べるようになりましたが。
これがもし現地の味なのだとすれば拍子抜けです。