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食べログ高評価店で、繁華街からも近いのですが、意外にも客は我々のみ。
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梅酒とタンサン
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アサヒスーパードライの中瓶
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しめじと蟹の卯の花
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しめじと蟹の卯の花アップ
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真鯛の刺身
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真鯛の刺身アップ
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前菜9種
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かますの山椒巻き、鯛のすり身
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キノコ寄せ
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車海老、玉子焼き
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菊花の煮凝り
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ちりめんとあみの佃煮
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ボラの白子
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サーモン巻き
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車海老2本、鯛の大葉巻き、椎茸の天麩羅盛合せ
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車海老2本、鯛の大葉巻き、椎茸の天麩羅盛合せアップ
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大根、茄子、高菜の漬物
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こんにゃく、わかめ、三葉の赤出汁
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御飯
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ラ・フランス
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KEN21
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店舗基本情報
| 店名 |
はし野
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
078-322-3019 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR,阪神元町駅 徒歩5分 元町駅（ＪＲ）から266m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター6席、テーブル8席（4人掛け×1、2人掛け×2）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1989年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は、かみさんと神戸ツアー。
やって来たのがこちらの割烹料理店。
場所は、神戸元町の商店街の一角。元町駅から徒歩5分ほどの路地にあります。
神戸ではランチ候補となるお店がいくつも有ったのですが、
2日前に予約電話をかけるも、全て満席との説明が（大涙）
まあ、人気店に2日前に予約を試みるのが無謀なのですが・・・
で、やっとこさこちらの予約が取れた次第。
こちらのお手軽なランチメニューは、
・懐石弁当 2900円
・天麩羅懐石 2900円
・短冊懐石 4500円
というラインナップ。
夜はコース料理ですのでランチは軽めにしたいので候補としては、
・懐石弁当 2900円
・天麩羅懐石 2900円
になりますが、違いが分かりませんので予約の際に伺ってみると、
懐石弁当は八寸の品数が多くて天麩羅が少なめ。
天麩羅懐石はその逆とのことでした。
天麩羅多めよりも八寸の品数多めの方が良かったので、
・懐石弁当 2900円 × 2人前
で予約をしました。
予約時間となる11:30にお店に入ります。外観からはまさにザ・割烹、小料理屋の風情。
店内は、カウンター6席、2名がけテーブル2卓、4名がけテーブル1卓とこじんまり。
我々は入ってすぐ左手の2名がけテーブルに案内されました。
お店は、ご主人、女将さん、女性の3名で切り盛り。
BGMはかかっておらずシーンとしています。
私は、
・ビール（中） 700円
アサヒスーパードライの中瓶でした。
かみさんは、
・梅酒ソーダ割り 800円
本当はこのようなメニューは無いのですが、
・梅酒 600円
・タンサン 200円
を組合せての提供になりました。
なので、梅酒の徳利とタンサンの瓶、氷がサーブされ、自分で配合するスタイルに。
を頼んでカンパ～イ♪
この日の懐石弁当の内容は以下になります。
・先附
しめじと蟹の卯の花です。ほんのり酸味が効いていました。
・造り
真鯛の刺身です。4切れのサーブ。しっかり寝かせてあり旨味が乗っていました。
これは最近食べた真鯛の刺身の中でもトップレベルに美味しかったです（＾＾）
・前菜9種
かますの山椒巻き、鯛のすり身、キノコ寄せ、車海老、玉子焼き、
菊花の煮凝り、ボラの白子、サーモン巻き、ちりめんとあみの佃煮になります。
懐石でいうところの八寸です。酒がススムのですがこの日はビール1本でセーブ。
・天麩羅
車海老2本、鯛の大葉巻き、椎茸の天麩羅盛合せです。
天つゆが添えられて。
衣はからっとクリスピータイプでは無く、ややソフトな仕上がりでした。
車海老はもちろんですが、鯛の大葉巻きは良かったですね（＾＾）
・食事
御飯と、こんにゃく、わかめ、三葉の赤出汁、大根、茄子、高菜の漬物です。
御飯はなんとお代わり無料。もちろん自制しましたが。
・果実
ラ・フランスです。
これで7300円。一人当たり3650円。消費税込みの明朗会計。
接客を担当された女性の方は、ビジネスライクな接客対応でしたが、
お茶の差し替えを頻繁にしてくれるなど、総じてそんなには問題なく。
食べログ高評価店で繁華街からも近いのですが、意外にも客は我々のみ。
休日の昼なのに。
なんでだろう？？？たまたまかな？
ちなみに最後に女将さんとご主人が挨拶してくれましたが気持ちのいい対応でした（＾＾）
ご馳走様です！（2017/12/18現在、3.51ポイント、ミシュラン☆）