モロゾフ 神戸大丸店
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モロゾフの復刻カスタードプリン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
モロゾフ 神戸大丸店（Morozoff）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-331-8121 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
旧居留地・大丸前駅から79m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | モロゾフの店舗一覧を見る |
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| 最近の編集者 |
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大丸神戸店は、神戸っ子御用達デパート。
2008年は元町に開業して100年だそうです。
記念の大感謝祭ではデパ地下も、お祝いの限定商品がたくさん。
有名店が作る100円スイーツなんかは大人気で
開店間際に完売するものもあるようでした。
私がその時狙っていたのは、
モロゾフの復刻カスタードプリン(\315)
発売当時のレシピで焼き上げられたものだそうです。
若干、卵の風味が現在のものよりも薄く、甘めです。
ほろ苦いカラメルが何とも言えないです。。。
焼き方は、今のままみたいです。
昔はもっと焼き上げられている感じでした。
今は蒸している感じですね。