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ペルシャ料理の印象が変わりました
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タイツ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
パーズ クズィン（PARS CUISINE）
|
|---|---|
| ジャンル | 中東料理、カフェ、バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR線・阪神線の元町駅東出口を北側に出る 元町駅（阪神）から256m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （現地スタイルの絨毯敷きの座敷あり（テーブルなし）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣に止め放題のパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 備考 |
水パイプ終日あり |
| お店のPR |
ペルシャ料理を食べてキレイになろう！
ペルシャとは、今のイランのことで歴史は７０００年もあります。その中で培われてきた料理は、野菜や肉はもちろん、果物・ハーブ・豆を絶妙に組み合わせて作られ、バランスフードとも言われています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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兵庫の神戸にあるペルシャ料理店。
またもや脱線していますが、とある方が頂いていたゴルメサブズィという料理に惹かれての訪問です。
ビルとビルの間の階段を上り、お店は3階にあります。
看板が出ているので、一応判りやすくはなっているんですが、初見だったり、全く興味のない方であれば、まずそのままスルーしていしまいそうな感じですね。
中はまさに異国風というか、あらゆる飾り付けがされていたりと、もう全くの別空間です。
接客は日本人の女性の方でしたが、話によると、実際に料理を作っているのはイラン？の方のようです。
ランチセットは数種類のメイン料理が用意されていて、一応ケバブなんかもありましたが、殆どが煮込み料理です。
以前はビュッフェなんかもやられていたようですが、今は10名以上の予約限定で行っているとのことです。
※ランチも夜めにゅーは注文可能のようです。
頂いたのは勿論ゴルメサブズィ。
まずゴルメサブズィというのは、羊肉、野菜、ハーブ、金時豆の煮込み料理だそうです。
ペルシャ料理自体、これが二回目の訪問なので、正直サッパリではあるんですが、イランでは割とポピュラーな料理みたいです。
組み合わせ、ビジュアル的にも美味しいのは判るんですが、やはりペルシャ風なのか、他のアジア料理とはちょいと違った感がありますね。
ハーブがどうこうというのは自分にはサッパリなんですが、不思議な酸味があるんですよ。
これは何から出しているんだろう？と店員さんに聞いていたら、何とライムを刻んだ？ものを入れてあるそうです。
見た目では全く判らなかったんですが、言われると納得できますね。
基本的に変な癖みたいなものはないので、この酸味が上手い具合に食を引き立ててくれるんです。
割とシャバシャバしているので、バスマティとの相性もバッチシと、正直予想していたずっと美味しく、ほんとペロペロっといけちゃう感じでした。
いやー良いですね。
正直ペルシャ料理の印象はあまり良くなかったんですが、今回のですっかりと印象が変わっちゃいました。
このお店のクオリティか、ゴルメサブジィという料理の魅力なのかは判りませんが、何かもう完全に虜ですね（ぇ
まぁ人によって好みがあるかとは思うので、あまり参考にはしてほしくないんですが、初めての方は是非一度頂いてみることをお勧めします。