Name: カセント
Address: 中山手通4-16-14, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500004, JP
Telephone: 078-272-6882
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 4.27

この口コミは、具留目恥垢さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

具留目恥垢口コミ1,695件フォロワー269人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

ワールドクラス

憧れのお店へ行って参りました。
兵庫ではbb9に行った事ありますが、こちらの方がよりスペイン料理らしさがあってとても素晴らしかった。モダンスパニッシュと言われる店ですがシェフとしては自分で良いと思える料理を作ってるだけと言ってた記事を見かけた事はありますが。
cookJapanprojectで2回スペイン料理食べた感じから言うとこちらのシェフは最も向こうの現地スペイン人シェフの感性に近いと思いました。味がバッチリはまっててどれもかなり美味い。特に鯵、金目鯛、真魚鰹、鳩、お米料理は強烈にうまかったです。メニューには表記の無い料理が何品か出てくるので感覚的に得した感じになる。ワインはワールドワイド。これに関してはむしろスペインワインは少なかったかも。個人的にはとても良かった。皿数多いですがハーフペアリングで量感もちょうど良い感じ。
個人的には世界で勝負出来る日本が誇るべきレストランだと思います。少なくともアジアベストレストラン50(笑)とかに掲載された日本のレストランより確実に上だと思います(セザン以外)
和洋中問わず初めて3星にふさわしいレストランに出会った気がする。
これだけの店でありながら電話対応から感じよくサービスも素晴らしい。本当に遠方からでも行く価値のある店だと思う。
また機会あれば行きたいです。
ご馳走様でした

料理内容は以下

・毛蟹

・鯵

・金目鯛

・鱧

・野菜

・真魚鰹

・鳩

・お米

・カマンベール

・ハスカップ

これにアミューズ3品と鰯、デセール1品が実際の皿数

14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983332 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983332","content_type":"ReviewImage","content_id":178983332,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983335","content_type":"ReviewImage","content_id":178983335,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983338","content_type":"ReviewImage","content_id":178983338,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983339 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983339","content_type":"ReviewImage","content_id":178983339,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983342 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983342","content_type":"ReviewImage","content_id":178983342,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178988141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178988141","content_type":"ReviewImage","content_id":178988141,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983344","content_type":"ReviewImage","content_id":178983344,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983345 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983345","content_type":"ReviewImage","content_id":178983345,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983347","content_type":"ReviewImage","content_id":178983347,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983348 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983348","content_type":"ReviewImage","content_id":178983348,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983349 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983349","content_type":"ReviewImage","content_id":178983349,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983350","content_type":"ReviewImage","content_id":178983350,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983352 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983352","content_type":"ReviewImage","content_id":178983352,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983353 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983353","content_type":"ReviewImage","content_id":178983353,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983354 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983354","content_type":"ReviewImage","content_id":178983354,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983355","content_type":"ReviewImage","content_id":178983355,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983356","content_type":"ReviewImage","content_id":178983356,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178983358 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178983358","content_type":"ReviewImage","content_id":178983358,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984356 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984356","content_type":"ReviewImage","content_id":178984356,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984357 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984357","content_type":"ReviewImage","content_id":178984357,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984359 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984359","content_type":"ReviewImage","content_id":178984359,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984361 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984361","content_type":"ReviewImage","content_id":178984361,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984362 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984362","content_type":"ReviewImage","content_id":178984362,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984366","content_type":"ReviewImage","content_id":178984366,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984368 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984368","content_type":"ReviewImage","content_id":178984368,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984369 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984369","content_type":"ReviewImage","content_id":178984369,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178984371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178984371","content_type":"ReviewImage","content_id":178984371,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987566 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987566","content_type":"ReviewImage","content_id":178987566,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
10

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987571","content_type":"ReviewImage","content_id":178987571,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987572","content_type":"ReviewImage","content_id":178987572,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987574 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987574","content_type":"ReviewImage","content_id":178987574,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987576","content_type":"ReviewImage","content_id":178987576,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987577","content_type":"ReviewImage","content_id":178987577,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987578","content_type":"ReviewImage","content_id":178987578,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987580","content_type":"ReviewImage","content_id":178987580,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987581","content_type":"ReviewImage","content_id":178987581,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-178987582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-178987582","content_type":"ReviewImage","content_id":178987582,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-145205772 .js-count","target":".js-like-button-Review-145205772","content_type":"Review","content_id":145205772,"voted_flag":null,"count":89,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

具留目恥垢

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

具留目恥垢さんの他のお店の口コミ

ヴィアトスカネッラ（馬車道、関内、日本大通り / イタリアン、パスタ、フレンチ）

パスタコース始まりました。

4.3

4.0

訪問： 2024/03
浅草の豆柴カフェ（浅草（東武・都営・メトロ）、浅草（つくばＥＸＰ）、田原町 / その他）

走り回る柴スタッフを眺めるだけの時間

5.0

訪問： 2024/03
膳薫（三ツ境 / フレンチ、ビストロ）

神奈川県ローカルガストロノミー

4.0

訪問： 2024/02
鎌倉乃豆柴カフェ（鎌倉、和田塚 / その他）

新人のうなぎ豆ちゃんがすくすく育っ...

5.0

訪問： 2024/02
DRAQUIRE（鎌倉 / イタリアン、フレンチ）

ジビエもイケてる

4.4

4.4

訪問： 2024/01
ラ　ブーシュリー　グートン（馬喰横山、東日本橋、小伝馬町 / フレンチ、ビストロ、ワインバー）

伊豆下田猪コース

4.3

訪問： 2024/01

具留目恥垢さんの口コミ一覧（1695件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	カセント（Ca sento）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、スペイン料理
予約・お問い合わせ	050-5600-6170
予約可否	完全予約制ご予約のお電話はなるべく営業時間外（10:00～11:30・15:30～17:30）にお願いいたします。【オンラインでのご予約に関しまして】・店舗より予約確認のご連絡をさせていただきます。オンライン予約は、ご予約確定では御座いませんのでご注意ください。　お店からのお電話にて確定のご案内をさせていただきます。
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通4-16-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄西神・山手線「県庁前」駅　徒歩約7分各線元町駅より徒歩10分三ノ宮駅からタクシー10分県庁前駅から373m
営業時間	水・木・金 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 土・日 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 月・火定休日 ■ 営業時間ディナータイム ※最終来店19:00までのご来店でご予約承ります。ランチタイム ※最終来店12:30までのご来店でご予約承ります。詳しくはGoogleまたはホームページをご覧ください。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ランチ・ディナー共にサービス料8％

席・設備

席数	12席（4人掛テーブル×4席）
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無提携駐車場はございません。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
ドレスコード	・ドレスコード有（男性のハーフパンツ、サンダル不可）・香水もご配慮お願いいたします。
ホームページ	http://casento.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/restaurant_casento
オープン日	2008年12月
電話番号	078-272-6882
備考	【苦手食材、アレルギー】ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。【ドレスコード】ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。【お子様のご来店につきまして】当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。 [Disliked ingredients, allergies] Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day. If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that. 【Dress code】 Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts. [Regarding visiting children] We accept reservations from children who can eat the full course. アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	shimoyamatedori（102）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム