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店名 |
閉店
もっこす 花隈店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
阪急花隈駅東口、地上へ出て道路を渡ってすぐ 花隈駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 11:00~15:00は禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
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今は様々な選択肢がありますが、
かつて神戸のラーメンと言えば2国・もっこす・たろうが僕のなかでは全てでした。
特にもっこす・2国はDNAレベルで体に刷り込まれています。それくらい食べました。
ですが神戸を離れる事になってから20年、食べる機会を全く失ってしまいました。
もっこすや2国の味やスタイルを提供する店はありそうで中々無いのです。
で今回仕事で神戸に立ち寄る機会が。
ここぞとばかりにもっこす花隈店に行ってきました。
佇まいは昔と全く変わってません。
メニューはつけ麺等知らないものが増えています。
が、ここはやはり定番の中華そば・醤油をオーダー。
昔はチャーシューメンを良く食べてましたが、
あの当時と一緒のチャーシュー量ならば今ではきっと完食無理でしょう。
金属のお盆も縁に貼り付けられた薄切りチャーシューも真ん中青ネギも当時のまま。懐かしい…
ニラ唐辛子、黄色いたくあん、にんにくとトッピングも変わってません。
さて20年ぶりのもっこすは…
スープをすすった瞬間ぶわっと当時記憶が蘇ってきました。
学生時代やら彼女や友人とよく来た事やら。
昔は濃いと思って食べてましたが、濃厚系が当たり前になった今基準では、
むしろあっさり目な方かもしれません。
若干豚臭さが減ってクセが無くなった気もしますが当時と大きくは変わらないと思います。
やはり美味い。
とても満足できました。
次はいつ来れるんでしょうかね。