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感激レベルの粕汁。ドタバタしてる時は会計前に暗算確認をw
前夜知人のお祝いの会に参加したおっちゃん。
ゆっくり起きた神戸の朝の朝食は前回メッチャ
気に入った金時食堂へ。勿論、開店10:30に合わせて向かう。
が・・既に4,5組おられてやられておる。
ホンマは何時開店なんじゃろ?
麦酒大瓶を頼み、奥に並んだ品々から、
まずは野菜炊き合わせとなまこをピック。
二階で団体さんも入られてるようでサーブのお姉さん方
結構慌ただしい動き、時に厨房へ柔らかめの怒声も飛ぶw
でも決して嫌な雰囲気ではなく、客へは常に丁寧。
しらさえび、きずしで熱燗に切替え、揚げしゅうまい。
どれも旨い。更に締めの粕汁が吃驚するほど滋味深い。
粕と出しのええバランス、鰤、穴子の切り落としも入り、
実に味わい深く、満足感ある一杯。これは感激レベル。
満足満足で御馳走様。伝票持って会計。4850円とな。
あれ思ったよりするなと思いつつも支払い店を出たが、
念の為、画像見て計算するとアレ?店に戻り申し出ると、
再計算。「大変申し訳ございません!」と返金。
別に悪い気もせんが、お店が混雑してる時は会計前に
伝票確かめた方が良いかも(笑)
お店の雰囲気、品々の満足感、今回特に締めの粕汁の
旨さで5.0に昇格ぐらいに思うとったがこんな事もあり、
それはまた次回でw
元町の一角に何とも素敵な空間。
momofriedさんのクチコミで知り、惹かれたお店。
今回の関西巡りで必ず立ち寄ろう思うとった。
10:30の開店ジャストに入るつもりが、前レポの
チーズケーキ発送でチョイ時間要し、10:40到着。
引き戸を開け、中に入るとお店の方の気持ち良い挨拶、
視界に入る情景で、もう旨い事、好きになる事、確信。
皆さんのクチコミで昼呑みできるとは書いてあったが、
言うても月曜の昼前。浮んかなあと多少心配しとったんよ。
杞憂じゃった。既にあちこちのテーブルに麦酒の瓶がでとるw
ワシも麦酒をお願いして奥のアテが並んでるコーナーに。
うー・・品々見て悩む。どれも喰いたい。が、まずは蛸ブツと
ポテサラをピックしてお店の方に見せて席に。
伝票に書き加えて席に届けてくれる。
蛸ブツは蛸の甘味の奥に微かな甲殻類の風味。
ああ、これや。30年チョイ前、義父に連れてってもろうた
岡山・日生の店の蛸で初めて感じた風味。以来、時々、
瀬戸内の蛸を頂く際に感じる・・・勿論、毎回では無く、
2割弱くらいかしら。蛸が食うてる物によるんじゃろね。
ポテサラはバランス良く、ワシ好み。
「鯛・カンパチ盛り合わせ並べまーす」の声に牽かれて
また店奥へピックしに。「あ、はも天3個もお願いします」。
鯛はおそらく仕入れて即捌いての食感。寝かせて熟成云々
しとらんと思うけど、それでも旨味濃い。うみゃい。
カンパチもその澄んだ色合いが味を表しとる。
比べちゃいかんけど、前日頂いた鯛・カンパチより段違いに旨い。
はも天はハフハフ。鼻腔をハモの香味がくすぐる。
締めに具沢山の豚汁を頂いてご馳走様。
どれも旨い。他にも喰いたかった品々がいっぱい。
次回以降のお楽しみじゃわ。
客層は実に幅広い。
ワシの様に平日早よから呑みたい危ない方々ばかりで無く
「朝練終えたばかり?のユニフォーム姿のおっちゃん集団」
「自分の抜けた歯をお店の方に見せ、詳しく解説する常連さん」
「元町商店街の店員さんらしき女性ふたり連れの早目ランチ」
「オムレツをアテに生ジョッキを楽しむかっこええおばあちゃま」
「3世代ファミリー客」などなど・・・皆、楽しそうにおかずや
アテを選び、それぞれのスタイルでええ時を過ごしておられる。
夏休みの一時、この何とも素敵な空間に身を置けた事に感謝。
momofriedさん、ありがとうございました。
ワシの中では5.0でええくらい好きじゃが、次回の楽しみの為に、
控えめ評価で(笑)
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Wine, women an' song
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店名 |
金時食堂(きんときしょくどう)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、うどん、揚げ物 |
お問い合わせ |
078-331-1037 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅から徒歩1分 旧居留地・大丸前駅から119m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
104席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 おかず置き場の前が禁煙になりました 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1951年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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出張先急遽予定変更で神戸昼飯に。
時間あまり無い。金時食堂にGO!
麦酒、たこ刺し、ゴーヤ、はも天、鰻肝串、豚汁。
40分弱でかっこみご馳走様。サッと出て満足度高く安い。
ここホント素晴らしいお店。