青柳
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店舗基本情報
| 店名 |
青柳（アオヤギ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-331-2292 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
みなと元町駅から212m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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神戸 元町にある鰻屋 青柳に、ランチを頂きに行きました。
現在のご主人で3代目の戦前から営まれている老舗鰻屋さんです。
場所は、元町駅から西へ徒歩5分程度歩いたところです。
鰻と書かれた白い暖簾が目印です。
老舗鰻屋の良い雰囲気があります。
店内は、割烹料理店の様な上質な空間です。
大きなカウンター席とテーブル席があります。
ランチタイムの午前11時から午後2時までは、
うなぎ丼 1404円やうなぎ定食1620円など、お得なメニューが用意されています。
■うなぎ丼 1404円をお願いしました。
高知県産の鰻を使用しています。腹開きの関西地焼き鰻です。
注文を受けてから、備長炭で焼き上げます。
高温で焼き上げる事により、皮と小骨もパリッと揚げたような食感となっています。
タレは、さらりとした甘辛。そこまで甘口でもないです。
ご飯は鰻丼に合わせた、やや硬め。もっちりとした良いコンディションです。
味わいも地焼き鰻として、充分、満足出来るものです。
吸物は薄口です。
香物の味わいも良好です。
お母さんの接客もアットホームです。
田舎に戻ってきたようなホッと和む感じがします。
当たり前ですが、やはり作り置きの鰻よりも、焼き立ての鰻の方が、
香ばしさとパリッとした食感が楽しめ、美味しいですね。
食べログ点数 3.09 (2017.07訪問時) よりも、普通に美味しい鰻屋さんです。
鰻の稚魚の値段高騰にも負けずに、これからも営業を続けて頂きたいです。
ご馳走様でした。