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焼鳥とか牛タンとか
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Pochi Pochi
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店名 |
掲載保留
串焼創菜 やえもん 三宮店(くしやきそうさい・やえもん)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、串焼き |
住所 | |
交通手段 |
各線三宮駅より徒歩5分 旧居留地・大丸前駅から236m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) |
サービス料・ チャージ |
お通し210円 |
席数 |
47席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
三宮にもう1店と西神中央に姉妹店がございます! |
初投稿者 |
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このビルおもしろいな、二階に九州じとっこのお店、地下は焼鳥のお店でございます。直接の競合点ではなく、微妙にずれているところが戦略かな?
三宮で鶏を食べようと思ったときにこのビルを思い浮かべるようになると成功でございましょう。あと、フライドチキンとか唐揚の店とかグリルチキンなどの洋食系のお店が入っていたらなおのことそのイメージができるんだろうな。
今回は、地下の焼鳥のお店を訪問いたしました。決め手はほろ酔いセット1000円のポスターでございます。
ドリンク、枝豆・冷奴から一点、焼鳥5本のセットで1000円って、もうそれだけで終了できそうな内容でございます。
テーブルと小上がりがあって、小上がりは掘りごたつになっています。
最近膝の具合がよろしくなくて、畳に座りっぱなしはきついワタクシにはありがたい掘りごたつでございます。
ほろ酔いセットを注文し、ワタクシは角ハイと冷奴、お連れさんはゆずチューハイと枝豆を頼みます。
ここまでのわずかな間に、店のオペレーションをみていると、店員のお姉さんの数が少ないのか、けっこうてんてこまいです。一度にオーダーを通しておかなければ、後々時間がかかりそうでございます。
一品は二つぐらい頼みましょう。
牛タン780円と、ひねポン400円を頼みます。どちらもワタクシの好物でございます。
ドリンクとひねポンがやってきます。
乾杯っ!
つきだしより先にきたひねポンでございます。
これは播州地方で食べられているご当地グルメでございます。ひね鶏(親鶏)の硬い肉をゆでてスライスしてポン酢をかけてある、基本構成はこのようなものでございます。
硬い肉を何度も何度もかみしめることで、若さにはない味が口中に広がってくるのでございます。
枝豆と冷奴がきます。
ちゃんと枝豆は鞘を入れる空き皿がついてきます。
さて、焼鳥五本はなにでございましょう。
やってまいりました。
ねぎま、皮、梅肉ささみ、レバー、ズリです。
二勝一敗二引き分けかな。ねぎま、皮がタレ、残りは塩で味付けしてあります。
これらはしっかりと焼いてありました。
ようやく牛タンがやってきます。
鉄板の上にモヤシが敷き詰めてありその上に牛タンが乗っています。
ありゃ、牛タンに味がついていない? テーブルの塩をぱらぱら振りかけていただきました。
二人で3180円なり。
<ブログから投稿しました>
http://blogs.yahoo.co.jp/p115560/36806277.html