営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [火] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [水] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [木] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [金] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [土] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [日] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） [祝日] 17:00 - 22:00（L.O. 料理20:00） ◆完全予約制前日までに予約をお願いいたします。当日のご予約は直接店舗にお電話をお願いいたしますお店情報を見る

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東海道・山陽本線元町駅東口より徒歩1分阪神本線元町駅東口より徒歩1分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

神戸牛が食べたくてお店を探しているところ、こちらのお店を見つけました！鉄板焼きのステーキはよくあるけど、炉釜で焼いているのは珍しくて決めました。ウニとフォアグラの茶碗蒸しからおいしくて感動しました。神戸牛は甘くてジューシーでとても美味しかったです！お客さんはほとんど外人の方ばかりでした！お店の口コミを見る

神戸炉釜工房 (元町（ＪＲ）/ステーキ)

**2025**年3月
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**2025**年5月
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公式

神戸炉釜工房

（【旧店名】神戸ぐりる工房）

3.32
口コミ 45 人
保存 4117 人

最寄り駅：

元町駅（ＪＲ）

[ 兵庫 ]

ジャンル：

ステーキ

創作料理

日本酒バー

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(13)
2. 料理(0)
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写真304
口コミ45
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口コミ？

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ちょんたん

口コミ 741件フォロワー 426人

見事な火入れの神戸牛。紀州備長炭の炉釜焼

神戸元町、まさに隠れ家な要予約のお店。鉄板焼きではなく、紀州備長炭を入れた炉釜で焼いた神戸牛が頂けます。火入れは見事。噛むと肉のエキスがジュワ～♪こだわりの素材、こだわりの焼き方、... 詳細を見る

32？

2022/06 訪問

1回
risor

口コミ 1,234件フォロワー 348人

お洒落で落ち着いた鉄板焼屋さん

入口がよく分からなくてちょっと迷ってしまった。引き戸を開けるとすぐにカウンター席。暖かい照明で良い雰囲気を出している。丁寧な作りの鉄板焼コースで、良いものを少しずつ... 詳細を見る

2？

2024/05 訪問

1回
mizuki♡⃛

口コミ 203件フォロワー 25人

神戸牛が食べたくてお店を探しているところ、こちらのお店を見つけました！鉄板焼きのステーキはよくあるけど、炉釜で焼いているのは珍しくて決めました。ウニとフォアグラの茶碗蒸... 詳細を見る

14？

2024/10 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	神戸炉釜工房（【旧店名】神戸ぐりる工房）
ジャンル	ステーキ、創作料理、日本酒バー
予約・お問い合わせ	078-392-2612
予約可否	完全予約制 ※完全予約制 ※ご予約キャンセル・人数変更の場合は個人様・団体様問わず必ずご連絡お願いいたします。
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通4-2-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東海道・山陽本線元町駅東口より徒歩1分阪神本線元町駅東口より徒歩1分元町駅（ＪＲ）から110m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 17:00 - 22:00 L.O. 料理20:00 ◆完全予約制前日までに予約をお願いいたします。当日のご予約は直接店舗にお電話をお願いいたします
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7140001028961 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料等は一切頂いておりません。

席・設備

席数	10席（カウンター席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	カウンター席でイスが高めなため、小さな幼児を連れたお客様はなるべくおススメはしておりません。
ホームページ	http://rogama-kobo.com/
オープン日	2005年6月4日
お店のPR	【3月1日～3月31日までリニューアルのため休業致します】 ※ご予約時のお願い 1 完全予約制当店は原則前日までにご予約頂いたお客様のみ来店いただけます(当日予約は直接店舗までお電話をお願い致します) 2 時間可能な範囲でご予約のお時間にお越しください来店時間が前後する場合は必ずお電話にてご連絡をお願い致します 3 滞在時間当店では昼は1時間～1時間30分程、夜は1時間30分～2時間程でサーブをしております ...
初投稿者	ましゃまむ（66）