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店名 |
皇蘭 本店(こうらん)
|
---|---|
ジャンル | 肉まん、ラーメン、ちゃんぽん |
お問い合わせ |
078-331-6477 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR元町駅から徒歩3分 元町駅(阪神)から219m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
お店のPR |
南京町で豚まんといえば【皇蘭】! 肉汁溢れるジューシー肉まんと本格ラーメンを
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神戸南京町のちょうど西端。
西側の鳥居の真横。
入口の脇にメニューのイメージサンプル。
飲茶御膳と焼飯定食。
おそらくこの2品がおすすめなのだろう、と
脳内インプット完了。
中に入ろうとすると、カウンターのみの店内は満席。
私が到着したのは13時半頃でしたので、まさか満席とは・・・
ただお客さんの回転は早く、
5分ほどで着席できました。
店内ですれ違ったお客さんが、
「美味しかった~」
と、仰られているのが耳に。
これは期待。
メニューを検討した結果、「焼飯」と「中華そば」がいただけて、お値段もお手頃だった
「焼飯定食」(税込900円)
を注文決定、お店の方に伝達。
お冷や代わりの冷たい麦茶。
この日は暑かったので助かります。
炒飯作るとき、中華鍋をお玉でカンカン叩く音。
中華料理屋さんに来たって感じがして、これが気持ちいい。
聞きほれていたら、運ばれてきました。
焼飯定食ですが、焼飯の方が気持ち少なめ。
中華そばの方がむしろ量が多い印象。
炒飯・・・
具材は卵、ねぎ、チャーシューと、一見シンプル。
個人的にポイントと感じたのがチャーシュー。
細切れで入っていますが、これが程よい塩気と強烈な旨味。
たっぷり入った卵、そしてネギと絶妙な調和。
これらの中でパラッパラのご飯が絡んでいます。
旨い!
もっと食べたい。
中華そば・・・
麺は細麺でストレート。
プツンと切れるタイプ。
スープは甘さ控えめでもコク深い醤油。
ネギ・もやしがシャキシャキ食感で、しっかり仕事。
薄めカットのチャーシュー4,5枚。
甘くなくて旨い!
何か突飛なものが入っていたりというものはなく、
至ってシンプルなのですが、総合的に美味しい。
それだけ調理人さんの腕が素晴らしい、ということでしょうか。
これでジャスト900円。
いいですねえ、家の横にあったら通いたいくらい。
「美味しかった~」と心の中で呟き
お店を後にしました。