神戸の街で気軽に明石焼き☆ : たちばな

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.3

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

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  • サービス3.0
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神戸の街で気軽に明石焼き☆

兵庫旅行も終盤。
夜ご飯はどうしよう。
京都か大阪まで出て、またカレー探す?
でも、せっかくの初兵庫、その土地の名物も食べてみたいな。
明石まで行く時間はないけれど、明石焼きがいいな!
二人とも食べたことないしね₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
ということで、三宮駅近くの明石焼きのお店に行ってみました。

お店は、元町駅前の商店街の中にあります。
三宮駅からも近いです。
近くに支店?姉妹店?もあるみたい。
近くのコインパーキングに停めて向かいます。
さすが神戸、人が多くてかき分けながら進む〜。

あったあった!
商店街に昔ながらあるね〜という感じのお店。
小さめの店内には、テーブルとカウンター席がいくつかあります。
綺麗すぎず、オシャレじゃない、そんな雰囲気だからこそ、本場もんを食べさせてくれるような、そんな期待をしてしまいます(^^)
ご年配のお姉さまと若いお兄ちゃんが、あったかくお出迎え。
明石焼き器の前にも、お姉さま方がスタンバイしてます。

メニューは、シンプルに明石焼きとところてん、飲み物くらい。
こちらではたまご焼きって呼ぶと聞きますが、たこ焼きと書いてありました。
軽めに食べたかったので、二人で一人前を注文。

すぐに、温かいおだしと三つ葉が運ばれます。
待っている間におつゆを味見…
お、かつおの節感が強めで、しっかりしたお味。
連れ曰く、家で作る雑煮の味だそう。

注文が入ると、目の前でお姉さまが黙々と明石焼きを焼き始めます。
あ、生地がすごいシャビシャビ(って名古屋弁なんですよね…水っぽいという意味なんですけども笑)
たこ焼きみたいに野菜は入らなくて、具はタコだけなんだぁ。
たこ焼きと違って小麦粉の量が少ないだろうから、丸めるというよりペタンとひっくり返しながら焼くんですね。
初めて見る光景、まじまじ観察してしまいました(^◇^;)

焼き終わると、木の板にドンッととのせて登場!

★たこ焼き
一人前10個600円。
事前リサーチでは、15〜20個入りのお店が多いように思いましたが、こちらは10個。
その分サイズが大きいなのか、駅近値段なのか、そこは勉強不足で分かりませぬ。
たこ焼きより少し扁平な形。
薄い焼き色できれいな黄色をしています。
三つ葉入りのおだしにザブンと浸して頂きます。
わ!優しい!
ふんわりとした食感、たまごのやわらかな風味とコク、温かいだしがジュワー。
しみじみと美味しいです。
油っこくなく、粉重くないので、するするとおなかに入ります。
これは、10個もペロリですね。

テーブルにソースと一味も置いてあります。
ソースは、少し辛め。
私はおだし派かな。
でも、味に変化をつけると飽きずに食べられるからいいですよね。
個人的には、おだしに一味を入れるのかオススメ♪

初めての明石焼き、とても美味しかったです☆
こちらは、異人館や神戸港などの観光してからで、気軽に食べられるのもいいですね。
でも、いつか明石に行って有名店の食べ歩きもしてみたいなぁ(^^)

そうそう、こちらは店内の写真撮影禁止です。
なので、お店の前の写真だけ★

  • たちばな -
  • たちばな -
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るすでんでん

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店舗基本情報

店名
たちばな
ジャンル たこ焼き、明石焼き
お問い合わせ

078-331-0572

予約可否

予約不可

住所

兵庫県神戸市中央区三宮町3-9-4

交通手段

旧居留地・大丸前駅から93m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 18:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

1956年

備考

店内撮影NG

初投稿者

唐沢裏通り唐沢裏通り(9)

最近の編集者

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