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店名 |
元祖豚饅頭 老祥記(ろうしょうき)
|
---|---|
ジャンル | 肉まん |
お問い合わせ |
078-331-7714 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道線元町駅 徒歩5分 元町駅(阪神)から148m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1915年 |
備考 |
定休日の月曜も向かいの曹家包子館で買えます |
お店のPR |
神戸南京町“ぶたまん”の人気店。できたてあつあつをお召しあがりください
大正4年創業。「ぶたまん」という呼び名の発祥のお店。日本人に馴染む物にしようと考えた“ぶたまん”。開店当時は、中国船員さんが故郷の味を求めて集まる憩いの場所。肉汁がたっぷりで出来立てあつあつが一番美味しく召し上がれます。肉汁がこぼれないように一口目をほおばり食べるのが美味しさの秘訣です。ご家庭で“ぶたまん”を美味しく食べるには、強火で10分ほど蒸し直すと美味しさがそのままいただける。多めの油... |
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何年振りかで南京町にやって来ました。昔に、お店に入ったり買い食いをしたりしましたが
最早どの店であったかは記憶にありません。しかし有名店である老祥記未訪は覚えています(笑)
老祥記は大正4年の創業。初代が天津地方の、天津包子(テンチンパオツー)と呼ばれる饅頭を
味・名称ともに日本人に馴染む物にしようと考え『豚饅頭』を生み出した、元祖豚饅頭の店です。
行列店であるのは聞いていましたが、今日は並んでいなくてチャンス。
暖簾をくぐって入店すると、テーブル席とカウンターがあり持ち帰りはカウンターで注文します。
持ち帰りは何個からか?とお店の人に尋ねると、3個と言うのでそれでお願いしました300円。
手提げの袋に入れてもらい、阪神電車に乗って甲子園の阪神・巨人戦観戦に向かいます。
甲子園球場に到着してシートに座り、豚饅頭を広げてみます。紙包みから豚饅頭をひとつ取り
割ってみると肉餡に青葱入り。口に運ぶと、醤油味の濃いめ味付け、片栗等の混ぜ物も無く
ダイレクトな美味しさ。皮はもちもちした噛み心地で食べごたえがあります。
なお、阪神は4-1で負けました・・。