元祖豚饅頭 老祥記
（ろうしょうき）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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078-331-7714
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ここしかない！
南京町もたくさん店がありますが
安かろう、ま◯かろうのお店も多いです。
だから南京町にきたら、迷わずここ！
並びますが間違いありません。
関西では豚まん！関東では肉まん！ていいます！
大阪は昔から食い倒れで有名な街。
かつては経済的にも日本をリードしてました。
だから大阪では肉と言えば牛肉の事でした。
だから、豚は豚とはっきり区別する為に、豚まん、といいます。
大阪で肉うどん、といえば自動的に牛肉が入ってきます。
肉じゃがと言えば牛。
カツと言えば昔は牛カツ。
関東は昔は肉と言えば豚だった。
だから豚の饅頭は肉まんです。
肉じゃがも豚が多い。
カツと言えばトンカツ！
牛の鍋はわざわざ牛鍋、と断ります。
それはさておき・・・
皮がもっちり。
中の餡の脂の具合がちょうどいい。
味もしっかりあって、あたしはほとんど何もつけません。
お店で食べて、お持ち帰りも買って。
安いし、美味しい。
また、きます。
並んでても買います。
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖豚饅頭 老祥記（ろうしょうき）
|
|---|---|
| ジャンル | 肉まん |
| お問い合わせ |
078-331-7714 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線元町駅 徒歩5分 元町駅（阪神）から148m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1915年 |
| 備考 |
定休日の月曜も向かいの曹家包子館で買えます |
| お店のPR |
神戸南京町“ぶたまん”の人気店。できたてあつあつをお召しあがりください
大正4年創業。「ぶたまん」という呼び名の発祥のお店。日本人に馴染む物にしようと考えた“ぶたまん”。開店当時は、中国船員さんが故郷の味を求めて集まる憩いの場所。肉汁がたっぷりで出来立てあつあつが一番美味しく召し上がれます。肉汁がこぼれないように一口目をほおばり食べるのが美味しさの秘訣です。ご家庭で“ぶたまん”を美味しく食べるには、強火で10分ほど蒸し直すと美味しさがそのままいただける。多めの油... |
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神戸、南京町のほぼ真ん中にある豚まんの専門店。
「豚饅頭」豚まん、を初めて命名したお店。
料理自体は中国に昔からある料理ですが豚饅頭、と名付けたのがここ、老祥記、ですね。
大阪や神戸では「お肉」といえば基本牛肉のこと。
ですから肉まんというと、牛肉か？
なんて思っちゃう。
流石に最近はそんなことないんでしょうけど。
まぁとにかく、豚まんと言えば中に豚肉が入っているのがわかりますね。
以前は店内でも食べられましたが、今はお持ち帰りのみです。
今は個数も選べません。
6個入りと10個入りの２種類。
一個100円で安いけど、小振りです。
神戸には豚まんが美味しいと言われるお店が何軒かありますが、やはりここが一番好きかな。
脂の滲み出たジューシーな豚まん。
いつも行列ですから、列の最後は向かいの公園の方に伸びてます。
今日は20分待ちでした。
持ち帰っていただきました。
おー、油が滲み出てますねぇ。
開けてみましょう。
6個入りです。
小さめの豚まんが並んでいました。
皮はそんなに厚くありません。
中の餡は豚のミンチにニラですね。
すこーし濃い味ですから．何もつけなくても大丈夫。
やっぱり美味しいですね。
神戸に来るといつも買って帰ります。
ごちそうさまでした。