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雲丹を堪能!
家の忘年会を・・前回「煉瓦屋」予定していた忘年会が息子の嫁の体調不良で全員参加出来なくて少し残念だったので、リベンジで忘年会を急遽する事に・・
家から近いお店に連絡する「古もん」「神戸プレジール」「鶏料理ひとりひとり」「河内鴨料理 田ぶち」に電話を入れるも予約で満席・・
そこで鍋で検索する事に・・何軒かヒット、その中でこちら「工藤」さんの雲丹しゃぶに興味が沸き当日予約を入れる事に、ラッキーにも予約が取れて伺う事に・・
午後6時の予約で・・
以前「鯉川」「牛昭」が有った場所に高架下から移転・・お店の方に尋ねると「鯉川」「牛昭」もこちらの系列店舗との事でした。
「牛昭」さん移転の貼紙が店内にしてありました。
「牛昭」さんは11月27日で移転と書かれていました。
新店舗での営業は現在未定と書かれていました。
午後6時過ぎに入店
今回は奥の個室を取って頂いていました。
予約時に既にコースをオーダー!
今宵のコースが2種
飲み放題付7500円(外税)
2ドリンク付 7000円(外税)
コース内容
無添加生雲丹・・雲丹の刺身・・濃厚でみょうばん臭もなく美味しい雲丹でした。
季節の前菜盛り合わせ・・手の込んだ内容で見た目にも綺麗でした。
桜海老のサラダ・・パリと軽くローストした桜海老の風味の凄くよかったです。
雲丹豆腐の蟹餡かけ・・雲丹たっぷりの雲丹豆腐は素晴らしい!
雲丹クリームコロッケ・・(山葵タルタル)・・雲丹が大量に・・今回も個数制限が・・
雲丹しゃぶしゃぶ・・お初・・雲丹しゃぶのタレに魚介を加えていただく!
〆の雑炊・・濃厚なスープで高カロリー、雑炊を孫も美味しいと頂いていました。
お茶菓子・・栗の茶巾絞り!
全てに繊細は感じの料理で大満足でした。
ご馳走様でした。
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店名 |
海鮮料理 雲丹しゃぶしゃぶ 工藤
|
---|---|
ジャンル | 鍋、しゃぶしゃぶ、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-6965 |
予約可否 |
予約可 仕入れの都合により一部料理内容を変更する場合がございます。 |
住所 |
このお店は「神戸市中央区北長狭通1-31-33」から移転しています。 |
交通手段 |
●元町駅より鯉川筋へ北5分、市営地下鉄県庁前駅から東へ徒歩3~4分。 県庁前駅から311m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
チャージ550円 |
席数 |
48席 (48席 (個室は2~4名様、4~12名様など対応できます。)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) ●1階 離れ 3部屋。※掘りごたつ式(4名様まで)。○テーブル席 12席 ●2階 ○テーブル席 4席 6席 8席 ※繋げることが可能で、最大12名様までOK。) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコ(iQOS等)もご遠慮ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
電話番号 |
078-321-6810 |
初投稿者 |
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ランチ営業・・・
ランチメニュー
昼の御膳
ひつまぶし(1980円~)
ステーキ重(1980円~)
ちらし寿司(2200円~)
3種供に・・・
黒毛和牛、黒毛和牛+雲丹、神戸牛、神戸牛+雲丹
4種の組み合わせから・・